Kergesti leitavad ja odavad tooted aitavad meil muuta küülikuliha pehmeks ja ebatavaliselt maitsvaks. Ja küpsetatud küülikust saab teie laua kaunistus.
See on vajalik
Keskmine küülikurümp, 200 grammi majoneesi, 500 grammi hapukoort, 1 porgand, 1 sibul, 2 spl võid, 3 küüslauguküünt, ½ tl basiilikut, ½ tl tüümiani, päevalilleõli, soola, pipart
Juhised
Samm 1
Haki üks sibul peeneks, sega majoneesiga. Lõika küüliku rümp portsjoniteks. Marineeri küülikut majoneesis 1-2 tundi.
2. samm
Prae küüliku viilud taimeõlis ja viige viilud küpsetusplaadile.
3. samm
Koori porgandid ja lõika ribadeks. Lõika sibul rõngasteks. Prae need võis.
4. samm
Pange lihatükkide peale porgandid ja sibulad. Maitsesta soola ja pipraga, lisa basiilik ja tüümian.
5. samm
Kuumutage hapukoor veevannis vedelaks. Valage hapukoor küpsetusplaadile.
6. samm
Pange küpsetusplaat eelsoojendatud ahju ja valage perioodiliselt liha mahlad esimese 20 minuti jooksul.
7. samm
Kata ahjuplaat kaane või fooliumiga ja hauta ahjus umbes pool tundi. Serveeri kuumalt. Head isu!
