Kanatiivad on kiiresti valmistatavad ja maitsvad. Seda saab valmistada piduliku laua jaoks või seminaarseks õhtusöögiks.
See on vajalik
- - kanatiivad (suured) 10-12 tk;
- - kana hakkliha 250 g;
- - seened 200-300 g;
- - kõva juust 100 g;
- - taimeõli;
- - küüslauk 2 hammas;
- - majonees;
- - sibul 1 tk;
- - pipar, sool.
Juhised
Samm 1
Võite naha luust eraldada noa või sõrmega (sisestage sõrm naha alla ja eraldage see luust ettevaatlikult ringikujuliselt). Jätke osa luust koos nahaga. Selleks, et nahka oleks hõlpsam tiibadest eraldada, on parem neid eelnevalt tund aega külmas vees leotada.
2. samm
Koori sibul, lõika väikesteks kuubikuteks. Haki seened peeneks. Riivi juust peene riiviga. Lisage hakklihale praetud sibul, seened ja juust. Sega kõik läbi, maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. Sega majonees hakitud küüslauguga.
3. samm
Täida tiivad täidisega, pane ahjuplaadile. Pintselda pealt küüslaugumajoneesi seguga. Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C, küpseta umbes 20-30 minutit. Serveerige ürtide ja värskete köögiviljadega kaunistatud. Lisandiks võite pakkuda kartuleid.
