Kartuliga küpsetatud sealiha on südamlik ja maitsev roog, mille valmistamine ei võta palju aega. Seda pole vaja segada, pidevalt jälgida. Sel ajal, kui sealiha ja kartulid küpsevad, saate salatiks köögivilju lõigata, serveerida lauda. Valmistage see roog õhtusöögiks, võib-olla saab sellest teie pere eripära.
See on vajalik
-
- 500 g sealiha;
- 2 sibulat;
- 6-8 tükki kartulit;
- 3-4 supilusikatäit majoneesi;
- 100 g juustu;
- sool;
- vürtsid liharoogade jaoks.
Juhised
Samm 1
Võtke sealihatükk koos vähese searasvaga. Loputage seda külma jooksva vee all. Lõika liha väikesteks (0,5 * 0,5 cm) kuubikuteks. Pange see küpsetusplaadile ühtlase kihina.
2. samm
Maitsesta liha kergelt ja puista üle lihavürtsidega.
3. samm
Koori 2 sibulat, haki peeneks. Määri hakitud sibul ühtlaselt küpsetusplaadil oleva liha peale.
4. samm
Koorige kartulid, loputage hoolikalt. Lõigake see õhukesteks ringideks, loputage uuesti.
5. samm
Pange kartulid sibula peale ja maitsestage soolaga.
6. samm
Pintselda kartulid 3-4 spl majoneesiga, nii et see oleks täielikult määrdunud.
7. samm
Pange küpsetusplaat 180 kraadini kuumutatud ahju. Rösti sealiha ja kartulit, kuni kartul on kuldpruun.
8. samm
Eemaldage küpsetusplaat ettevaatlikult ahjust, piserdage kartulit peeneks riivitud juustuga. Võtke selle roa jaoks oma lemmikjuust. Kõva ja vorstijuustu korral osutub roog võrdselt maitsvaks.
9. samm
Pange küpsetusplaat ahju ja jätkake sealiha ja kartulite küpsetamist, kuni juust on sulanud.
10. samm
Lõika valmis roog portsjoniteks. Sealiha ja kartuli taldrikutele viimiseks kasutage laia spaatlit.
11. samm
Serveeri küpsetatud sealiha kartuliga lauale, puista peale ürte.
