Kas teile meeldib pilaf, kuid peate seda liiga rasvaseks? Proovige dieedivalikut. See osutub väga maitsvaks ja ebatavaliseks. Sellele saate lisada köögivilju, mis ei jäta teid ükskõikseks.
See on vajalik
- - 1 arvuti. lõhe;
- - 400 g riisi;
- - basiilik maitse järgi;
- - rohelised maitse järgi;
- - 5 küüslauguküünt.
Juhised
Samm 1
Sulatage kala eelnevalt, kui see on külmunud. Loputage, katke veega ja küpseta riis tasasel tulel. Riisi küpsemise ajal tükeldage kala. Eemaldage kõik luud, nahk ja uimed. Seejärel lõigake saadud file keskmise suurusega kuubikuteks.
2. samm
Haki küüslauk ja ürdid. Valige kõrge servaga pann, lisage õli ja pange kuumaks. Lisage kuumale tassi küüslauk ja maitsetaimed. Sega pidevalt ja prae madalal kuumusel.
3. samm
Lisa küüslaugule lõhekuubikud, sool ja basiilik ning prae paar minutit tasasel tulel. Sega ettevaatlikult ja lisa keedetud riis. Lisage maitsetaimi, katke pann kaanega. Lülitage pliit välja ja laske pilafil tõmmata ning neelata kõik aroomid. Serveeri kuumalt.
