Keegi ei tea, kuidas ilmusid esimesed kuklid, kuid on versioon, et esialgu oli see maius Suurbritannia jõukates majades sulaste lemmiktoiduks. Töötajad küpsetasid ülejäägist roogadest kukleid ja kui omanikud proovisid, meeldisid neile muffinid nii, et sellest sai inglise hommikusöögi atribuut.
See on vajalik
- - 5 spl. supilusikatäis jahu;
- - tahvel tumedat šokolaadi;
- - neli supilusikatäit suhkrut;
- - üks muna;
- - 1 spl. lusikatäis taimeõli;
- - tuhksuhkur;
- - marjad kaunistuseks.
Juhised
Samm 1
Taigna ettevalmistamiseks murra üks muna eraldi kaussi ja klopi kergelt vispliga lahti. Lisage neli supilusikatäit suhkrut, pool klaasi veidi soojendatud piima, veidi taimeõli, viis supilusikatäit jahu ja segage kõike hoolikalt, kuni moodustub elastne mass.
2. samm
Võta tahvel tumedat šokolaadi ja jahvata riivil (muffinitele võid lisada ka rosinaid, pähkleid, suhkrustatud puuvilju või muid koostisosi). Lisage räsitud šokolaad eelnevalt valmistatud tainale ja segage ettevaatlikult.
3. samm
Võtke küpsetusvormid, määrige need taimeõliga ja asetage küpsetusplaadile. Täida vormid 2/3 ulatuses šokolaaditainaga.
4. samm
Pange kuklid 15–17 minutiks 160 ° C-ni eelsoojendatud ahju. Puista valmis kuumad kuklid šokolaadilaastudega ja kaunista kergelt tuhksuhkru ja värskete marjadega.
