Muffinid on väikeste portsjonitega kuklid. Neid valmistatakse mitmesuguste täidistega. Šokolaadimuffinid valmivad poole tunniga, nii et saate teega kiiresti serveerida lõhnavat maiust.
See on vajalik
- Kümne portsjoni jaoks:
- - 3 kana muna;
- - 200 g nisujahu;
- - 200 g šokolaadi;
- - 100 g võid;
- - 100 g granuleeritud suhkrut;
- - 2 tl küpsetuspulbrit.
Juhised
Samm 1
Haki tume šokolaad 0,5 x 0,5 cm tükkideks.
2. samm
Püreesta suhkur ja või. Lisa kana munad, sega. Järgmisena saatke šokolaaditükid segusse, segage uuesti.
3. samm
Seejärel lisa küpsetuspulbriga jahu, sõtku mitte eriti paks tainas. Pange see väikestesse vormidesse 2/3 kõrgusest - kuklid kerkivad küpsetamise ajal veidi.
4. samm
Keeda šokolaadimuffineid 180 kraadi juures umbes 25 minutit. Kontrollige valmisolekut hambaorkuga.
