Kui teie lapsed ei meeldi riisiga, siis tehke mõned maitsvad riisipallid. Neid võib pakkuda nii moosiga kui ka keedetud liha või kala lisandina. Sellised lihapallid valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt.
See on vajalik
- - 2 tassi ümmargust riisi,
- - 2 muna,
- - sool maitse järgi,
- - 1 klaas leivapuru,
- - 1 spl. lusikatäis jahu (võib tulla kasuks),
- - 5 klaasi vett,
- - 150 ml taimeõli.
Juhised
Samm 1
Keetke riis vees (5 tassi). Saate viskoosse pudru, mille jahutate. Võite kastruli riisiga panna külma vette, nii et see jahtub kiiremini. Riis peaks olema soe, mitte kuum.
2. samm
Viige riisipuder suurde kaussi, lisage sellele kaks muna, soola ja segage. Kui saadud riisimass ei ole piisavalt viskoosne, lisage lusikatäis jahu ja segage uuesti.
3. samm
Tee käed vees märjaks ja jää koloboksi külge. Lapsi on sellesse protsessi võimalik täiesti kaasata. Vormi igast kolobokist (maitse järgi suurus) pallid ja veereta neid paneeringus. Leivapuru võib asendada jahu või mannapudruga.
4. samm
Prae lihapallid taimeõlis kuldpruuniks. Samal ajal kui lihapallide esimene osa pruunistub, moodustage teine osa, mis veereb ka riivsaias. Pange lihapallid teisele poole ja prae kuldpruuniks. Röstimisaeg sõltub pannist ja tule võimsusest.
5. samm
Viige valmis lihapallid paberist salvrätikutesse, nii et eemaldate liigse rasva. Serveeri lihapalle osade kaupa moosi või hapukoorega - kes iganes sulle meeldib. Samuti saab selliseid lihapalle pakkuda kala lisandiks.
