Pakun välja hämmastavalt maitsvate dieetjuustukookide retsepti, mille saate (20 minuti jooksul) vahustada.
See on vajalik
- Peamised koostisosad:
- - kodujuust 250 grammi (1 pakk);
- - muna (1 tk);
- - jahu (2 supilusikatäit);
- - sool (maitse järgi);
- - suhkur (maitse järgi).
- Lisakomponendid (valikuline):
- - rosinad;
- - idandatud nisu.
- Praadimiseks:
- - taimeõli.
- Tassi lisana (valikuline):
- - hapukoor,
- - kondenspiim,
- - moos jne.
Juhised
Samm 1
Püreesta kohupiima lusikaga. Lisage üks muna. Segage hoolikalt. Kui soovite vähendada juustukookide kalorsust, kasutage minimaalse rasvasisaldusega kodujuustu ja asendage muna 1-2 supilusikatäie hapukoore või 1 spl piimaga.
2. samm
Lisage kaks supilusikatäit jahu ja natuke soola. Soovi korral lisage suhkrut (maksimaalselt - 1 tl), kuid selle retsepti järgi on juustukoogid maitsvad ja ilma suhkruta. Võite lisada ka rosinaid (eelnevalt pestud ja vees leotatud) või idandatud nisuterasid. Sega kõik hoolikalt ühtlaseks massiks. Mass peaks osutuma väga paksuks, et sellest saaks hõlpsasti syrniki moodustada.
3. samm
Küpsetage pannil keskmisel kuumusel. Pange tähele, et tulekahju ei tohiks olla liiga madal! Määri pann õliga. Kui üks külg on pruunistunud, keera kohupiimakoogid. Lisage perioodiliselt õli.
4. samm
Serveeri kuumalt. Lisandina võite roogile lisada hapukoore, kondenspiima, moosi, moosi või mett või valada peale tarretise.
