Õrnad Kanakotletid

Sisukord:

Õrnad Kanakotletid
Õrnad Kanakotletid

Video: Õrnad Kanakotletid

Video: Õrnad Kanakotletid
Video: Kana kotletid Kreemjas. Mahlane ja maitsev! Retsept Kuidas valmistada hakitud kana kotlette 2024, Aprill
Anonim

Tükeldatud kanarindade kotlette saab küpsetada väga kiiresti, sõna otseses mõttes 10-15 minutiga. Nad osutuvad väga mahlakaks ja õrnaks.

kana kotlet
kana kotlet

See on vajalik

  • - 1 kanarinnafilee
  • - sibul
  • - 1 spl. majonees
  • - 1 spl. tärklis
  • - 1-2 muna
  • - õli kasvab.
  • - sool, vürtsid

Juhised

Samm 1

Valmistage kana või kalkuni rinnafilee, eemaldades naha, kiled ja luud. Haki filee noaga pooleks väga peeneks, teine suuremaks. See maitseb paremini, kui kombineerida erineva suurusega tükke. Riivi keskmise suurusega sibul peenel riivil või haki blenderiga püreeks. Sega kõik korralikult läbi.

kana rinnafilee
kana rinnafilee

2. samm

Lisage sibulaga hakitud hakklihale üks supilusikatäis: tärklis, majonees, 1-2 muna, sool ja vürtsid - jahvatatud ingver, petersell, kurkum noaotsas. Sõtku hakkliha supilusikaga ühtlaseks. Hakkliha on konsistentsilt õhuke, kuid praadimisel "seovad" koostisained tänu tärklise lisamisele.

lisa majonees ja munad
lisa majonees ja munad

3. samm

Natuke taimeõli - 1-2 supilusikatäit, soojendage praepannil. Prae mõlemalt poolt kotletid, lusikaga laiali laotades, nagu pannkoogid.

Soovitan:

Laste Kanakotletid Tilliga Aeglases Pliidis

Laste Kanakotletid Tilliga Aeglases Pliidis

Kas olete hämmingus, mida saate veel aasta pärast oma lapsele süüa teha? Heitke pilk ja proovige seda retsepti, mis ei võta palju aega ja vaeva. Isegi kui teie laps kana eriti ei armasta, võib kana liha ja värske tilli kombinatsioon teda rõõmustada

Tükeldatud Kanakotletid Seentega

Tükeldatud Kanakotletid Seentega

Tükeldatud kotletid on kotletid, mida ei valmistata hakklihast, need valmistatakse peeneks hakitud lihast, nii et roog osutub mahlaseks ja pehmeks. Selliste kotlettide valmistamiseks sobib ideaalselt nii kanafilee kui ka kana jalgadest või rindadest pärit liha

Kanakotletid Tatariga

Kanakotletid Tatariga

Tatart kasutatakse hakkliha täiteainena harva. Kuid asjata, sest tatar on väga toitev ja imendub hästi. Koostatud foolhappega veresoonte tugevdamiseks. See on vajalik 700 g kanafilee 200 g tatratangu 1 suur sibul 20 g soola 50 g majoneesi 2 muna 200 g leivapuru 30 g taimeõli Juhised Samm 1 Lõika kanarind väikesteks tükkideks

Lõunasöögiks Mahlased Kanakotletid

Lõunasöögiks Mahlased Kanakotletid

Kotletid on pikka aega olnud lõuna- või õhtusöögiga kaasnev traditsiooniline vene roog. Nende valmistamiseks on palju retsepte ja igaüks saab valida endale meelepärase. Kanakotletid, erinevalt lihakotlettidest, osutuvad mahlasemaks ja dieetlikumaks

Kanakotletid Täidisega

Kanakotletid Täidisega

Kanakotletid on iseenesest väga maitsvad, kuid täidisega ei jäta nad ükskõikseks ei kodu ega külalisi. Kana täidisega kotlettide küpsetamiseks vajate: 500 g kana- või lihahakkliha (sobib rinnatükk, mis tuleb läbi viia hakklihamasinast), 1 keskmine sibul, 2 küüslauguküünt, 2–4 viilu leiba või rulle (maitse järgi, kuid te ei saa seda panna kõik), 3 muna, maitse järgi soola ja pipart, 100 g kõva juustu, peterselli ja (või) tilli, rohelist sibulat, 2 spl