Traditsioonilist hernesuppi saate mitmekesistada, lisades suitsutatud ribisid, mis annavad roogile erilise maitse ja ainulaadse aroomi. Sellise supi keetmine multikookeris on üsna lihtne ja küpsetusprotsess ise võtab palju vähem aega kui tavalisel pliidil küpsetamine.
See on vajalik
- - 2 liitrit vett;
- - 300 g suitsutatud sealiha ribisid;
- - 300 g poleeritud herneid;
- - 2 sibulapead;
- - 2 porgandit;
- - 700 g kartulit;
- - 2 spl. supilusikatäit päevalilleõli;
- - sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Kallake herned keeva veega ja laske 1 tund liguneda. Sel ajal lõigake porgand ja sibul kuubikuteks.
2. samm
Valage päevalilleõli multivarki kaussi, pange sinna tükeldatud köögiviljad ja praadige neid 15 minutit režiimis "Prae". Seda protsessi on kõige parem teha suletud kaanega, aeg-ajalt segades raviskeemi lõpuni. Kandke valmistatud supp praadimine eraldi kaussi.
3. samm
Loputage suitsutatud sealiha ribisid ja lõigake need tükkideks.
4. samm
Pange leotatud herned, sealiha ribid multivarki kaussi ja täitke kaks liitrit vett. Lülitame programmi "Supp" sisse 2 tunniks.
5. samm
Koorige kartulid, peske ja lõigake kuubikuteks. 30 minutit enne keetmise lõppu lisage multikeetja konteinerisse hakitud kartulid, maitse järgi sool ja küpsetatud praetud porgandid ja sibul.
6. samm
Pärast keetmise lõpetamist jätke multikeetja kaas kaaneks ja laske supil veidi tõmmata.
7. samm
Tänu suitsuribidele on hernesupp maitsev, rahuldav ja aromaatne. Seda roogi saab serveerida röstsaia või krutoonidega.
