Kiire salati päästab mõnikord perenaine, kellel polnud aega enne külaliste saabumist pearooga lõpetada. Ta tuleb appi, kui soov süüa teha on sind maha jätnud.
See on vajalik
-
- Suviseks salatiks:
- kurgid;
- tomatid;
- lehesalat;
- porgand;
- oliiviõli;
- sidrun;
- sool.
- Kapsa salati jaoks:
- Valge kapsas;
- till;
- oliiviõli;
- sidrun;
- sool.
- Caprese salati jaoks:
- tomatid;
- mozzarella juust;
- basiilik;
- oliiviõli;
- värskelt jahvatatud pipar.
Juhised
Samm 1
Valmistage suvine köögiviljasalat. Selle valmistamine ja serveerimine võtab aega mitte rohkem kui kümme minutit. Peske tomatid, kurgid, koorige porgandid.
2. samm
Võtke sügav kauss ja lisage sellele salat. Lõigake kurgid, tomatid ja porgandid suurteks tükkideks ja saatke kaussi.
3. samm
Maitsesta salat oliiviõliga, lisa sool ja poole sidruni mahl. Sega korralikult, aseta taldrikutele ja serveeri. Värskete köögiviljade ja nauditava kastme kombinatsioon muudab teie kiire salati maitsvaks ja tervislikuks.
4. samm
Valmistage kapsa salat. Selleks vajate pool pead kapsast, ürte ja õli. Lihtsast toidukomplektist võib saada tervislik salat. Eemaldage pealmised lehed peast, lõigake see pooleks. Lõika üks osa veel kaheks, haki see peeneks ja pane kaussi.
5. samm
Pese ja haki till või petersell ja lisa kapsale. Kui see on vana, siis tuleks see puhaste kätega kortsutada. See aitab seda pehmendada ja mahla vabastada. Noort kapsast ei tohiks kortsutada. Soola salat, lisa oliiviõli ja sidrunimahl. Segage kausi sisu ja serveerige.
6. samm
Sellist salatit saate mitmekesistada, lisades kurke või porgandeid. Riivi porgand jämeda riiviga, lõika kurgid piklikeks ribadeks.
7. samm
Valmistage klassikaline Itaalia Caprese salat. Peske tomatid ja basiiliku ürdid. Lõigake tomatid poole sentimeetri ringidesse ja asetage need tasasele plaadile.
8. samm
Eemaldage mozzarella pakendist, tühjendage vedelik. Lõika juust samamoodi viiludeks. Kui ostate mini-mozzarella pallid, mis on väikesed pallid, võite need tomatite peale tervena panna.
9. samm
Haki basiilikulehed ja puista need salatile. Peal oliiviõli ja puista peale värskelt jahvatatud musta pipart. Pange basiilikuoksaga ülaosa plaadi keskele.
