Lihtne ja maitsev salat, mille valmistamine võtab minimaalselt aega. Enamikul koduperenaistel on alati vajalikud tooted laos. Vaatamata lihtsusele on roog õrn ja väga toitev.
See on vajalik
- - juust 350 g;
- - kartul 3 tk;
- - vutimunad 5 tk;
- - värske kurk 1 tk;
- - värsked rohelised;
- - küüslauk.
Juhised
Samm 1
Selle salati valmistamisel on kõige raskem valmistada kartuleid. Kartulid tuleb riivida, riiv sobib ideaalselt Korea porgandite küpsetamiseks. Kui sellist pole, aitab tavaline jäme riiv suurepäraselt välja. Valmistatud kartulid tuleb praadida pannil, suurel kuumusel ja minimaalses koguses õli. Soovime saada hästi tehtud kartulit, eelistatavalt krõbedat. Põlemist ei tohi lubada, see maitse mõjutab roa üldist taju.
2. samm
Pange hästi praetud kartulid paberist salvrätikule ja jätke mõni minut. Selle aja jooksul voolab kogu liigne õli kartulitest välja ja seda saab kasutada salatis.
3. samm
Riivi juust. Haki küüslauk peeneks ja sega juustuga.
4. samm
Valmis juustu ja küüslaugu segule lisage praetud kartulid.
5. samm
Üks keskmise suurusega kurk riivitakse ja lisatakse valmis segule.
6. samm
Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi, maitsestades eelnevalt väikese koguse majoneesiga.
7. samm
Anname salatile kuju ja paneme ülevalt rohelusest välja improviseeritud pesa, kuhu paneme hoolikalt mitu vutimuna tükki.
