Multikeetja on lihtne ja mugav kasutada. Selle abiga saate keeta suppe, kompotti, želeed, praadida linnuliha, liha, kala, küpsetada kooki või pirukat, valmistada jogurteid ja erinevaid magustoite. Multikeetjas keedetud roogade maitse ei jää kuidagi alla pliidil või ahjus küpsetatud roogadele.
Lihtsaim viis multikookeriga eksperimentide alustamiseks on kana keetmine. Riivi tükkideks lõigatud linnuliha soola, pipra ja vajalike vürtsidega, lase seista umbes pool tundi. Lülitage multikooker režiimi "küpsetamine", seadke taimer 40 minutiks. Valage kaussi mõni taimeõli, pange paar küüslauguküünt ja laske sellel soojeneda. Seejärel pange kanatükid kaussi, katke kaanega ja oodake taimeri signaali. Programmi lõpus keerake kana ümber ja keetke veel 40 minutit. Sobiva maitseainena võib kasutada pipra karrit. Valmis roog omandab isuäratava kooriku ja ilusa värvi.
Riis, kartulipuder, hautatud või grillitud köögiviljad sobivad suurepäraselt praetud kana lisandiks aeglases pliidis.
Kui peate küpsetama tervet kana, siis pestud ja kuivatatud linnuliha rümp tuleb riivida taimeõli, soola, pipra, suhkru, maitse järgi vürtside, brändi ja pressi abil pressitud küüslauguga. Selles vormis peaks lind olema marineeritud mitu tundi ja veelgi parem - kogu öö. Pange marineeritud kana multivarki kaussi. Küpsetusrežiim on sama - "küpsetamine". Programmi lõpus tuleks kodulinnud ümber pöörata ja küpsetada veel 40 minutit. Enne serveerimist piserdage valmis rümp rohke ürtidega.
Kuidas kala aeglases pliidis praadida
Kui praadimiseks kasutatakse külmutatud kala, tuleb see enne küpsetamist sulatada. Loputage rümp, eemaldage uimed ja saba. Valage kaussi taimeõli, lülitage sisse funktsioon "küpsetamine". Oodake, kuni õli veidi soojeneb, sel ajal lõigake kala portsjoniteks, soola, veeretage jahu ja pange kuumutatud õliga kaussi. Prae viilud ühel küljel, pööra teisele poole. Seejärel - sulgege multikookeri kaas ja lülitage režiim "kala" sisse. Maitsmiseks võite küpsetusprotsessi ajal lisada kaladele poolrõngastega sibulaid, jämeda riiviga riivitud porgandeid.
Madala rasvasisaldusega ja minimaalselt kondiga kalad sobivad ideaalselt multivarkis praadimiseks.
Lihapraadide praadimine aeglases pliidis
Loputage lihafilee ja kuivatage. Lõika umbes 1,5 cm paksusteks viiludeks. Pange valmistatud praed multivarki kaussi. Maitsesta soola, pipra ja maitseainetega. Lõika suured tomatid viiludeks, pane filee peale.
Riivi kõva juust jämeda riiviga. Sulgege kauss kaanega, küpseta tassi režiimis "küpsetamine" umbes 40 minutit. Serveeri kartulipuder, riis või tatar.
