Lauamargariin sarnaneb võiga mitmel viisil: koostiselt, organismi imendumisel, toiteväärtuselt. Paljuski on see aroomilt ja maitselt võile lähedane. Kuid on mõned lihtsad reeglid, mille teadmisel määrate suurema tõenäosusega - või teie ees või margariin.
Juhised
Samm 1
Lugege hoolikalt pakendil olevaid silte. Sõnad "looduslik", "keskkonnasõbralik" ei tähenda veel, et teil on õli ees. "Kerge või", "võileivavõi" on sisuliselt margariin. Tuleb kirjutada fraas "Või". Või kasuks plussiks on ka sellised sõnad nagu "lehmavõi" või "koorest valmistatud".
2. samm
Kui GOST on pakendil märgitud numbri R 52969-2008 all, on see või. Kuid ka siin peate olema ettevaatlik ja pöörama tähelepanu sellise õli hinnale. Kui 200-grammine pakk maksab 19 rubla, on see tõenäoliselt võlts. Pärisõli peaks maksma vähemalt 30–40 rubla paki kohta.
3. samm
Uurige sama pakendi toote koostist. Või on valmistatud ainult piimast või koorest. Kui koostis sisaldab taimseid rasvu (maapähkel, kookospähkel, palmiõli või üldiselt "piimarasvaasendaja"), enne teid - margariin.
4. samm
Võid saab margariinist eristada empiiriliselt. Aga ainult kodus. Jätke ostetud pakk üheks tunniks köögiletti. Kui sellel on tilgad vett, on see margariin. Sama järeldus on ka siis, kui tükk pakendisse vette kastetud kujul ei lahustu ühtlaselt, vaid kihistub osakesteks.
5. samm
Pärisõli võib eristada selle värvi järgi: see ei tohiks olla kollane ega valge.
6. samm
Pidage meeles veel ühte asja: või praktiliselt ei lõhna. Ja kindlasti ei tohiks valitud toodet paberpakendist nuusutades lõhna tunda.
