Pudel head veini pole paljudes vene peredes mitte ainult piduliku peo atribuut. Mõõdukalt on see jook kasulik ka tervisele. Kuid see kehtib ainult päris veini kohta. Kahjuks on pulbervein saadaval ka tänapäevastes poodides. See on valmistatud aurustunud viinamarjavirdest, lisades erinevaid maitseid, pärmi, alkoholi, maitsetugevdajaid jne. Kuid kui järgite mõnda näpunäidet, võite võltsingu ostmist vältida.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt vaadake hinda. Kui see on liiga madal, siis pakutakse teile tõenäoliselt asendaja ostmist. Loodusliku veini pudeli tootmiseks peate kulutama raha nii selle tootmiseks, mis pole eriti odav, kui ka villimiseks, transportimiseks, ladustamiseks. Sellega seoses on pulbriveini tootmine palju odavam ja vastavalt sellele on selle maksumus poes üsna madal.
2. samm
Karbiveini ostmisel olge ettevaatlik. Kuna selliste anumate kasutamine on odavam kui klaaspudelid, ei kasuta seda sageli kõige kohusetundlikumad tootjad.
3. samm
Veini ostmisel pöörake tähelepanu etiketile. Pulberveiniga pudel ei näita vananemist ja selline vein pole kunagi vintage. Sellel joogil on magus magus maitse, sellel pole looduslikule veinile omast järelmaitset. Kõige sagedamini võltsitakse magusaid, poolmagusaid ja poolkuivaid veine. Kuid kuivad on alati looduslikud, kuna nende võltsimine on väga keeruline ja kallis.
4. samm
Veini looduslikkust saate kontrollida järgmisel viisil. Võtke pudel, pöörake see järsult tagurpidi. Vaadake järelejäänud setet hästi. Looduslikes veinides on see lubatud, kuid seda ei tohiks olla palju ja see on üsna tiheda konsistentsiga. Kui teil on ees asendusainet, võib setteid olla palju ja see on lahti.
5. samm
Valage klaasi veini. Raputa ringjate liigutustega. Kui klaasi seintel on jälgi, nn "veinijalgu", siis on see looduslik toode. Mida kauem need jäljed hoiavad, seda parem on vein.
6. samm
Võite tilgutada paar tilka glütseriini klaasi veini. Kui see vajub põhja ja ei muuda värvi, siis on vein loomulik. Kui glütseriin muutub punaseks või kollaseks, siis on see võlts.
7. samm
Täitke sügav anum veega, valage pudelisse vein, pigistage sõrmega kaela. Kastke jooginõu vette ja pöörake see ümber. Eemaldage sõrm. Kui vein hakkab veega segunema, näitab see, et jook sisaldab täiendavaid lisandeid, maitseid ja muid lisaaineid. Looduslik vein ei segune veega.
