Maitsev kook ilma küpsetamiseta pole üldse unistus, vaid reaalsus. Küpsisekookide retsept tõestab, et suurepärase magustoidu valmistamiseks ei pea te tunde pliidi taga veetma.
- 600 grammi küpsiseid (parem küpsetatud piima või või maitsega)
- kaks peotäit maapähkleid
- tahvel piimašokolaadi
- 3 supilusikatäit suhkrustatud puuvilju
Kreemi jaoks:
- pakk võid
- 350–400 grammi keedetud kondenspiima
Ettevalmistus:
1. Lõika küpsised ribadeks (võite need tükkideks murda).
2. Prae maapähklid, jahuta, seejärel koori ja tükelda. Võite seda jahvatada nii: pakkige see pärgamendis ja rullige taignarulliga välja või purustage haamriga.
3. Sega maapähklid, küpsised ja suhkrustatud puuviljad.
4. Valmistage koor: peksake sulatatud võid, lisage sellele keedetud kondenspiim ja segage hästi.
5. Sega küpsised ja maapähklid kreemiga.
6. Saadud mass tuleb asetada sobivale tassile, moodustades slaidi.
7. Sulata šokolaad ja vala koogile. Kooki saate kaunistada ka marmelaadi, pähklite või suhkrustatud puuviljadega.
8. Pange kook paariks tunniks külmkappi, et see veidi külmuks.
Kook maitseb natuke nagu "sipelgapesa", kuid selle valmistamine on võrreldamatult lihtsam. Nii lihtne retsept peaks olema iga koduperenaise notsupangas.
