Värsked köögiviljad ja puuviljad toovad inimorganismile palju kasu. Toorsupi keetmine võimaldab teil mitmekesistada oma dieeti ja säilitada kõik värskete toitude eelised. Selline roog hoiab figuuri, rahuldab suvel nälga ja jahutab.
See on vajalik
- - 2 värsket kurki;
- - 1 avokaado;
- - sidrun;
- - maitseained maitse järgi;
- - vesi.
Juhised
Samm 1
Külm kurgisupp sisaldab värskeid kurke, avokaadosid ja sidrunimahla. Küpsetamise ajal ei töödelda tooteid kuumtöötlusega ning seetõttu jäävad alles kõik vitamiinid ja mineraalid: jämedad kiud ja fütosteroolid kurkides, foolhape avokaados ja C-vitamiin sidrunis.
2. samm
Võtke kurgid ja avokaadod, loputage neid jooksva vee all ja koorige. Lõigake toit kuubikuteks ja asetage segisti kaussi. Lisage sidrunimahl ja oma lemmikvürtsid.
3. samm
Jahvata kogu toit blenderis ja lisa veidi külma vett. Supi konsistents võib olla mis tahes, nii et saate tooted jahvatada pudru seisundisse või võite jätta väikesed tükid.
4. samm
Serveerimisel kaunista suppi ürdi-, kurgi- ja sidrunikiiludega. Soovi korral võite kastmeks lisada mõned jäätükid ja vähese rasvasisaldusega jogurti.
