Toiduainete ootamatu rikke, reisi või elektrikatkestuse korral on vaja toitu hoida väljaspool külmkappi. Teisisõnu võib viimasel juhul külmkapp täita mõnda aega külma hoidva termose funktsiooni. Niisiis, kuidas hoida toitu külmkapis.
Juhised
Samm 1
Kõige ilmsem ja lihtsam viis külma ilmaga on toidu viimine õue, rõdule või riputada see aknast kilekotti.
2. samm
Liha hoidmiseks külmkapis kuni 2-3 päeva valmistage lahus: 1 tl. salitsüülhape 500 ml vees. Pange pestud liha näidatud lahuses leotatud lapiga. Kotti on võimatu panna, parem on toorikud korraldada anumatesse.
3. samm
Piimas leotatud liha saab säilitada kuni 7 päeva. Juba 4 tunni pärast koorub piim, tekitades "kasuka", see on toote jaoks omamoodi vaakumpakend.
4. samm
Tehke tõmblev - hoidke viilusid tule kohal, kuni neist moodustub kuiv koor. Tõmmake tükid nööriga kokku ja riputage mustandisse.
5. samm
Vana jahitrikk võimaldab lindu külmkapist eemal hoida kuni 7 päeva - leotage äädikaga puhas rätik ja pakkige lind sellesse. Kui rätik kuivab, leotage see uuesti äädikas.
6. samm
Värsket kala hoitakse väljaspool külmkappi ainult kooritud ja roogitud. Ärge peske seda ettevalmistamise ajal, pühkige see salvrätikutega. Seejärel hõõruge kala heldelt soolaga, mähkige see marli sisse ja riputage süvendisse.
7. samm
Munad, tomatid, kurgid ja õunad on puukarbis hästi hoiul, kui mässite toidu esmalt paksu ajalehekihti ja valate kasti põhja liiva.
