Pähkleid söövad mõnuga nii täiskasvanud kui ka lapsed. Ja mitte ilma põhjuseta - valgu, vitamiinide ja mikroelementide sisalduse osas pole neil võrdset. Kõik pähklisordid säilitavad oma kasulikud omadused ilma kadudeta, mitte ainult ühe hooaja jooksul, vaid palju kauem. Täna pakuvad kauplused tohutut valikut kooritud pähkleid. Pikaajalisel säilitamisel võivad need rääsuda. Lisaks tuleb sellised pähklid tolmust pesta ja seejärel kuivatada. Seetõttu koorivad tõelised harrastajad pähkleid vahetult enne kasutamist. See protsess pole keeruline, kui teate mõnda saladust.
See on vajalik
pähklid, haamer, puust lõikelaud, rätik, hambaorkid
Juhised
Samm 1
Pähklikoorimise tööriistu on väga erinevaid, näiteks tangid, kruustangid ja pähklipureja mänguasjad. Kui teil pole spetsiaalset tööriista, ärge laske end sellest heidutada.
Kasutage vana tõestatud meetodit - haamerit, mida leidub igas kodus. See protsess pole keeruline, kui teate mõnda saladust.
2. samm
Parem on pähklid köögis koorida, et mitte laialivalgunud kestasid otsides roomata üle elutoa vaiba. Pealegi võivad kestade teravad servad vigastada teie või teie lapse jalga. Valmistage koht ette, see peaks olema kindel, vastupidav pind: põrand, laud või väljaheide.
3. samm
Pange puidust laud stabiilsele ja tasasele pinnale. Kata tahvel teerätikuga. See aitab vältida pähklite libisemist ja väikeste kestade tükke.
4. samm
Võtke väike haamer. Asetage mutter laua pinnale ühe käega ja ärge lööge mutrit tugevalt haamriga. Asetage sarapuupähklid vertikaalselt. Löö kreeka pähkleid mööda õmblust ja mandleid tasasele pinnale.
Kokkupõrkel jaguneb mutter kaheks pooleks ja tuum vabaneb kergesti.
5. samm
Kui te pole löögi jõudu arvutanud ja tuumad on kestapooltesse kinni jäänud, võtke terav puupulk ja tõmmake tuuma kinnijäänud tükid välja. Võite kasutada ka hambaorke.
