Chips on tänapäeval üks populaarsemaid suupisteid, mis sobivad hästi õlle kõrvale või lihtsalt suupisteks. Poest ostetud laastud sisaldavad aga palju ebatervislikke säilitusaineid ja värve. Keha säilitamiseks võite mõne minuti jooksul iseseisvalt valmistada sellise roa Armeenia õhukesest lavašist.
See on vajalik
- - õhuke pitaleib;
- - 1-2 küüslauguküünt;
- - hunnik tilli;
- - 3-4 spl. supilusikatäis oliiviõli;
- - punane pipar ja maitse järgi soola.
Juhised
Samm 1
Sega eraldi kausis pressitud küüslauk, peeneks hakitud till, sool, punane pipar ja oliiviõli. Määri lavašš küpsetusplaadile ja pintselda ettevalmistatud seguga korralikult läbi.
2. samm
Laske pita-leival paar minutit liguneda, seejärel lõigake köögikääridega mis tahes suurusega teemantideks või ruutudeks. Pane mõneks minutiks kuuma ahju, kuni pitaleib on krõbe.
3. samm
Jahutage valmis laastud toatemperatuuril. Vajaliku aja möödudes viige need kaunile taldrikule ja serveerige suupisteks. Laastudele saate lisada Tabasco kastet.
