Poest reklaamitud laastud sisaldavad kantserogeene, kahjulikke lõhna- ja maitseaineid ning maksavad ka koguni kilogramm valitud kartuleid. Seetõttu sobib kõigile selle kahjuliku, kuid maitsva toote armastajatele retsept laastude küpsetamiseks mikrolaineahjus.
Koostis:
- 3-4 väikest õige kujuga kartulit;
- sool;
- maitseained oma äranägemise järgi (paprika, kuivatatud ürdid, pulbristatud küüslauk).
1. Kartulid tuleb korralikult pesta ja hoolikalt koorida.
2. Seejärel tuleb valmis mugulad lõigata õhukesteks viiludeks. Selleks võite kasutada väga teravat nuga või viilutajat.
3. Vajadusel kuivatage viilud veidi.
4. Kartuliviilud tuleb soolata, soovi korral lisage mõned vürtsid.
5. Lõigake pärgament mikrolaineahju.
6. Pange kartulid ühe kihina pärgamendi ringile.
7. Mikrolaineahjus kartuleid 3-4 minutit suure võimsusega.
8. On oluline, et kiibid oleksid hästi pruunid, kuid mitte põletatud, nii et peate protsessi järgima.
9. Pange valmis laastud köögirätikule ja võite küpsetada järgmise kartulipartii.
10. Korrake kogu toiduvalmistamise protseduuri, kuni kartuliviilud on otsas.
Omatehtud laastud on suurepärane alternatiiv poest ostetud laastudele, sest need on valmistatud ilma õli ja kahjulike toidu lisaaineteta. Samuti on omatehtud laastudel suurepärane looduslik maitse ja need on väga ökonoomsed.
