Chia on Hispaania salvei seeme, mida saab süüa. Chia seemned sisaldavad palju taimseid valke ja toidukiudaineid, samuti küllastumata rasvhappeid. Lisaks sisaldab toode suures koguses kaltsiumi ja muid mikroelemente.
Kuidas chia seemned töötavad
Suur hulk kiudaineid nende koostises aitab parandada seedetrakti tööd. Lisaks võib chia aidata reguleerida veresuhkru taset. Seemned kipuvad paisuma, mis annab mõneks ajaks täiskõhutunde. Chia valmistab ka maitsvaid dieedimagustoite.
Tähtis! Lisades chia seemneid regulaarselt dieeti, peate päevas tarbima vähemalt 1,5 liitrit vedelikku
Kuidas chia seemnetel kaalust alla võtta
Halvasti kontrollitud niinimetatud "õhtuse zhora" rünnakute ajal saate kõrge kalorsusega toidud asendada tassi jogurtiga, lisades ühe või kaks teelusikatäit chia seemneid, ja unustada nälg rahulikult paariks tunniks.
Vastunäidustused
Ärge ühendage chia seemneid antikoagulantide ja aspiriiniga. Samuti ärge kasutage neid kõhupuhitusele ja puhitusele kalduvusega ning ka väga madala rõhuga.
Klassikaline magustoit chia ja marjadega
Koostis:
- 200 ml sojapiima;
- 100 ml apelsinimahla (värskelt pressitud);
- 1 apelsini koor;
- maitse järgi mett või vahtrasiirupit
- 1/4 tassi chia seemneid
- värsked marjad või puuviljad.
Ettevalmistus:
Sega mesi ja apelsinimahl piimaga. Loputage apelsin hoolikalt ja riivige sellest koor, tükeldage see lisaks ja lisage piima-mee segule. Viska chia seemnetega. Jagage saadud mass jaotatud vaasidesse, laske 5 minutit ja segage uuesti. Pange magustoit külmkappi ja hoidke seda mitu tundi serveerimiseni. Serveeri koos marjade või puuviljatükkidega.
Magustoit chia ja banaanidega
Koostis:
- 100 g kreemjat jogurtit;
- 100 g piima;
- 20 g chia seemneid;
- 20 g kakaopulbrit;
- 1 banaan;
- kallis maitse järgi.
Ettevalmistus:
Ühendage piim, mesi, jogurt, kakao ja chia seemned. Pange saadud mass 3 tunniks külmkappi. Eemalda ja vahusta kergelt kohevaks. Jagage magustoit portsjoniteks. Koori banaan ja lõika ümmargusteks viiludeks. Kaunista magustoit ja serveeri kohe, kuni banaaniviilud on pruunistunud.
