Hämmastav, elujõuline, suussulav ja maitsekas - need on kõige kuulsamad eksootilised puuviljad (ananasse ja banaane arvestamata), mida saab süüa.
Juhised
Samm 1
Carambola
Sellel omapärasel puuviljal on kerge ploomi aroom ning selle värske magushapu maitse meenutab korraga õuna, apelsini, karusmarja ja kurki. Karamboolatükid on tähekujulised, nii et see puu sobib ideaalselt magustoitude ja jookide kaunistamiseks.
2. samm
Kirglik puuvili
See on ovaalse kujuga kollase või tumelilla värvi vili. Selle maitse on värske, magushapu ja lõhn on väga meeldiv. Kuid valmimata kannatusvili on hapu.
3. samm
Durian
Piklik vili, mis võib kaaluda kuni 5 kg. Paksu naha all on kollane kreemjas viljaliha ja 1-2 suurt seemet. Durianil on omapärane sibula-küüslaugu lõhn ja ebatavaline magus maitse, mis meenutab samal ajal praetud sibulat.
4. samm
Pitaya
Vilja siledal nahal on suured kasvud. Tselluloos on pehme, magus, mõnikord värske, meeldiva lõhnaga. Seda on lihtne lusikaga välja kühveldada. Koor on söödamatu. Seemned sisaldavad tervislikke taimerasvu, kuid ei seedu organismis.
5. samm
Mangustanipuu
Paksu naha all on valge, õline liha. Maitse on mahlane, magushapu, väga meeldiv. Mangosteen lõhnab nagu maasikad ja õunad.
6. samm
Kiwano (sarvedega melon)
Kastani välimusega ovaalne vili on umbes oranži suurune. Selle pinnal olevad okkad on pehmed. Küpsetel puuviljadel on sidruni maitse, samas kui küpsed viljad meenutavad meloni, banaanide ja kurkide maitset.
7. samm
Mango
Selle viljad ulatuvad mõnikord suurusega 25 cm. Mango värv võib olenevalt sordist olla punane, kollane või roheline. Kõva ja tihe vili on tavaliselt küps. Küps mango on väga mahlane, magus, aromaatne. Lõhn on iseloomulik, okaspuu. Koor on söödamatu.
8. samm
Feijoa
Tumerohelised väikesed viljad. Tselluloos on mahlane, meenutab želeed, maitseb korraga maasikate, kiivi ja ananassiga. Küpsed puuviljad peaksid olema pehmed ja võivad küpseda toatemperatuuril.
9. samm
Papaia
Pehmed puuviljad kollasest punakasoranžini. Mass on kindel, punakas, magus. Papaiat ei saa külmutada - see muutub maitsetuks.
10. samm
Grenadil
Ebatavaline marja, mis võib ulatuda väikese meloni suuruseks. Nahavärv võib olla punakas, oranž või roheline. See maitseb nagu granaatõun ja karusmarjad. Grenadilla viljaliha saab riivida, piserdada suhkruga ja katta piimaga.
