Kaasaegsete toidupoodide riiulitel on nii palju eksootilisi köögivilju ja puuvilju! Nende üks eredamaid esindajaid on avokaado. Paljud inimesed, kes otsustavad seda välismaist toodet proovida, ei tea isegi, kuidas avokaadot koorida ja lõigata. Kuigi see pole keeruline.
Juhised
Samm 1
Avokaado sees on seeme. Muide, inimesed, kes esimest korda selle ebatavalise ülemere puuviljaga kokku puutuvad, ei pruugi seda teada. Niisiis tuleks selle ümber teha pikilõige kogu eksootilise puuvilja ümbermõõdul.
2. samm
Järgmisena tuleks üks avokaado pool pöörata ümber eksootiliste puuviljaaugude.
3. samm
Alles pärast selliseid toiminguid on võimalik avokaado ühelt poolt lohk kergesti eemaldada.
4. samm
Eksootiliste puuviljade teisest poolest tuleb luu ettevaatlikult noaga lõigata.
5. samm
Avokaado koorimiseks tehke terava noaga vilja ühele poolele madal pikilõige.
6. samm
Järgmisena tuleb välismaalt pärit puuvilja poolelt koore ots sõrmedega üles võtta ja tõmmata koor puuvilja viljalihast väga ettevaatlikult. Avokaado teise poole koore eemaldamiseks tuleb samu samme korrata.
7. samm
Avokaadod saab lõigata täpselt samamoodi.
8. samm
Muide, kooritud avokaado tumeneb õhus väga kiiresti, nii et kohe pärast selle ebatavalise toote lõikamist tuleks seda piserdada sidruni- või laimimahlaga.
9. samm
Avokaadost saab valmistada palju huvitavaid ja suurepäraseid roogasid. Kuid sellel eksootilisel puuviljal on ka toores vormis suurepärane maitse.
