Glasuuritud meekoogid on originaalne ja särav maius, mis kindlasti meeldib mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Tänu meele saavad piparkoogid ainulaadse maitse ja aroomi. Heledad piparkoogid ei jäta kedagi ükskõikseks.
See on vajalik
- - 7 spl granuleeritud suhkur;
- - 5 spl. kallis;
- - 150 g margariini või võid;
- - 2 kana muna;
- - 500 g sõelutud kõrgekvaliteedilist jahu;
- - 1 tl küpsetuspulber (võite kasutada sooda 0,5 tl);
- - glasuur.
Juhised
Samm 1
Sega hulka granuleeritud suhkur, mesi ja margariin. Niipea kui segu hakkab keema, eemaldage see tulelt ja jahutage. Prae kana munad ja sega korralikult läbi. Sõtku tainas pärast jahu ja küpsetuspulbri lisamist.
2. samm
Lülitage ahi 180 kraadi eelsoojendamiseks sisse. Rulli piparkoogitainas 0,5 cm paksuseks ja lõika küpsiste lõikurite abil kujundid välja. Võite selle rullida otse küpsetuspaberile, nii on piparkooke mugavam lehele kanda.
3. samm
Asetage toorikud juba soovitud temperatuurini eelsoojendatud ahju. Lase 20-25 minutit küpseda.
4. samm
Kuni piparkoogiküpsised küpsevad, valmista värviline matt. Kata küpsetatud piparkoogid keedetud glasuuriga, kuni see jahtub. Seejärel pange taldrikule piparkoogiküpsised ja pange veekeetja peale. Bon Appetit.
