Almoishavena on araabia juurtega magus kook. Seda rooga on väga-väga lihtne valmistada, lisaks on teil tõenäoliselt olemas kõik selleks vajalikud tooted.
See on vajalik
- - jahu - 130 g;
- - taimeõli - 100 ml;
- - vesi - 200 ml;
- - muna - 4 tk;
- - suhkur - 50-100 g;
- - kaneel - 1 supilusikatäis;
- - vanilliin noa otsas.
Juhised
Samm 1
Ühendage päevalilleõli ja vesi ühes kastrulis. Pange saadud vedel segu tulele. Kui see on keema läinud, eemaldage see pliidilt.
2. samm
Lisage nisujahu vee ja taimeõli kuumale lägale. Segage, kuni kõik tükid kaovad ja segu saab ühtlase konsistentsi.
3. samm
Lisage kanamunad massile, kuid mitte korraga, vaid ükshaaval ja pärast iga segu põhjalikult sõtkumist. Sega kõik ühtlaseks massiks. Seejärel lisage sinna vanilliin. Segage uuesti. Selle tulemuseks on väga kleepuv choux-saiake.
4. samm
Kata küpsetusplaat, milles kook valmistatakse, spetsiaalse küpsetuspaberiga, see tähendab pärgamendiga. Seejärel pintseldage seda hästi päevalilleõliga. Määri kleepunud tainas sellele määritud pinnale ühtlase kihina. Saate seda tasandada nii oma kätega kui ka lusikaga. Kui valisite esimese võimaluse, siis määrige kõigepealt oma käed väikese koguse taimeõliga.
5. samm
Piserdage tulevase hõrgutise pinda kaneeliga segatud granuleeritud suhkruga. Sellises olekus saatke toit ahju. Selles tuleks seda küpsetada temperatuuril 170 kraadi 40 minutit. Magus Almoishavena kook on valmis! Serveeri seda pärast täielikku jahutamist lauale.
