Mikrolaineahju kasutatakse mitte ainult toidu kuumutamiseks ja sulatamiseks. Selles saate süüa kogu söögikorra, alates supist kuni magustoiduni. Järgige mikrolaineahjus küpsetamise reegleid ning nautige protsessi kiirust ja maitsvaid roogasid.
See on vajalik
- Juustusupp:
- - 2 kartulit;
- - 1 porgand;
- - 100 g sellerijuurt;
- - 2 klaasi kana puljongit;
- - sool;
- - värskelt jahvatatud must pipar;
- - kamp peterselli.
- Kana karri kuskussi ja köögiviljadega:
- - 400 g kanafilee;
- - 200 g brokoli ja lillkapsa segu;
- - 5 spl. lusikad kuskussi;
- - karrisegu;
- - sool.
- Šokolaadimuffinid:
- - 100 g tumedat või piimašokolaadi;
- - 1 muna;
- - 1 spl. lusikatäis suhkrut;
- - näputäis vanilliini;
- - 2 spl. supilusikatäis võid;
- - 0,25 klaasi piima;
- - 4 spl. supilusikatäis jahu.
Juhised
Samm 1
Lihtne ja tervislik roog on mikrolaineahjus keedetud supp. Koori kartul, seller ja porgand, haki köögiviljad peeneks ja aseta mikrolaineahjus kasutatavasse potti. Vala segu klaasi veega, soolaga ja kata. Mikrolaineahi 10 minutit maksimaalse võimsusega.
2. samm
Riivi juust ja lisa aeg-ajalt segades osade kaupa supile. Vala kanapuljong ja segage suppi uuesti korralikult. Pange pott mikrolaineahju 6 minutiks. Pärast tsükli lõppu laske supil paar minutit ahjus istuda. Enne serveerimist puista tassi peale värskelt jahvatatud musta pipart ja hakitud peterselli.
3. samm
Teiseks võite serveerida roogi lihast, kalast või linnulihast. Proovige kanafilee keeruka kuskussi ja köögivilja lisandiga. Loputage kana ja lõigake portsjoniteks, mis pole liiga paksud. Patsuta igaüks paberrätikuga kuivaks, maitsesta mõlemalt poolt soola ja karripulbriga. Tehke lihale noaga mitu torkimist. Pange kanafilee tasasele plaadile, katke plastkaanega ja 7 minutit mikrolaineahjus.
4. samm
Korralikult küpsetatud filee peaks olema mahlane ja mitte kuiv. Kui lihast voolab pressimisel välja punakas mahl, pange see veel minutiks mikrolaineahju. Kuumutage valmis filee ja valmistage lisand.
5. samm
Valage kuskuss plastpotti või keraamilisse kaussi ja katke teravili kuuma veega. Maitsesta maitsega soolaga, sega ja aseta mikrolaineahjus täisvõimsusel 2 minutiks. Pange külmutatud lillkapsas ja brokoli segu lamedale plaadile ja mikrolaineahjus 2 minutiks. Eemaldage vaagen, lisage köögiviljadele sool, keerake need ümber ja küpsetage veel 2 minutit.
6. samm
Koguge roog. Pange fileed portsjonitaldrikutele, lisage paar supilusikatäit kuskussi ja hunnik köögivilju. Eraldi võite serveerida tomati- või hapukoorekastet ürtide ja küüslauguga.
7. samm
Serveeri magustoiduks tassid šokolaadimuffineid. Pange tükkideks purustatud tume või piimašokolaad kaussi, lisage piim ja või. Mikrolaineahjus kaussi 1 minut. Klopi muna suhkru ja vanilliga lahti. Lisage šokolaadile munasegu, lisage jahu ja segage. Jagage saadud mass klaasklaasidesse või kruusidesse ja pange 2-3 minutiks ahju. Pärast küpsetamist jäta muffinid veel paariks minutiks mikrolaineahju. Serveeri magustoitu koos kulbitäie vaniljejäätisega.
