Paast on aeg meele ja keha puhastamiseks. Paast hõlmab loomsete saaduste vältimist. Hingelist keskendumist peetakse olulisemaks kui ametlik keeldumine piima ja liha söömisest, samal ajal võib ka lahja toit olla toitev ja tasakaalustatud.
See on vajalik
- Tatrapuder
- - 2 klaasi tatart;
- - 4 klaasi vett;
- - 1/2 tl sool;
- - 1 1/2 supilusikatäit taimeõli.
- Köögiviljahautis riisiga
- - 1 sibul;
- - 1 porgand;
- - 1 suvikõrvits;
- - 1 porrulauk;
- - 1 varss seller;
- - 6 küüslauguküünt;
- - 100 g šampinjone;
- - 100 g konserveeritud rohelisi hernesid;
- - 4 tomatit;
- - 2 spl. taimeõli;
- - 1 klaas keedetud riisi.
- Soe köögiviljasalat
- - 2 keskmist baklažaani;
- - 1 suur suvikõrvits;
- - 2 magusat paprikat;
- - 1 suur hapu õun;
- - 2 küüslauguküünt;
- - 1 kamp peterselli;
- - oliiviõli;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Paastu ajal saate süüa puuvilju, köögivilju, teravilja, pähkleid, seeni ja kaunvilju. Paastumise kõige olulisem tingimus on mõistlik vaoshoitus ja mõõdukus kõiges, hoidudes liialdustest, sealhulgas ülesöömisest. Kasulik on lasta kehal puhastada toksiinidest ja loomsetes rasvades sisalduvatest toksiinidest.
2. samm
Paast ise on ettevalmistus puhtuseks ja rõõmuks. On oluline mõista, et see pole dieet, see on põhimõtteliselt erinev nähtus. Kui olete naabrite suhtes ebaviisakas ja vaatate meelelahutussaateid mõõdutundetult, ei aita teid ükski kõige rangem paast. Tõsidus ja nõudlikkus enda suhtes, järeleandlikkus teiste suhtes peaks saama selle aja motoks.
3. samm
Tatrapuder
Sorteerige tatar põhjalikult ja loputage seda mitu korda vees, seejärel kuivatage. Prae tatart kuival ja kuumal pannil pidevalt segades, kuni teravili on kuldpruun. Praadimine võtab 4-5 minutit. Eelküpsetatud tatar on maitselisem ja murenem.
4. samm
Keeda potis vett, lisa sool. Üks osa tatrast vajab kahte osa vett. Valage praetud tatar, keetke. Eemaldage vaht lusikaga ja lisage taimeõli. Hauta veel 6–8 minutit tasasel tulel. Eemaldage kuumuselt, katke kaanega, laske paar minutit tõmmata.
5. samm
Köögiviljahautis riisiga
Koori, pese ja tükelda kõik köögiviljad ja seened. Kuumuta potis õli ja prae selles sibul, küüslauk, porrulauk, seller, porgand ja suvikõrvits. Röstimisaeg - 5-6 minutit. Lisa tomatid. Maitseks valage 500 ml kuuma vett, soola ja pipart. Keeda veel 10 minutit. Lisage seened, riis ja herned, segage, keetke 5-6 minutit. Kaunista valmis roog värskete ürtidega.
6. samm
Soe köögiviljasalat
Pese ja õunad südamikuga. Lõika kooritud õunad, baklažaan ja suvikõrvits kuubikuteks. Koori paprikad ja lõika jämedateks ribadeks. Soolake baklažaanid, asetage küpsetusplaadile, valage oliiviõliga ja pange 10 minutiks 200 kraadini kuumutatud ahju. Lisa paprika, lisa õlid, küpseta veel 10 minutit. Lisa õunad ja suvikõrvits ning küpseta 10 minutit. Koorige ja purustage küüslauk. Haki see koos petersellilehtedega peeneks. Sega kõik läbi, soola, serveeri soojalt.
