Suhkruvabu magustoite on lihtne ise valmistada. Selliseid maiustusi tarbides arvutate täpselt välja, kui palju kaloreid olete saanud, ja olete kindel, et kompositsiooni kuuluvad ainult tervislikud ja vormis terved koostisosad. Koduste suhkruvabade maiustustega kaalu kaotamine on lihtne ja nauditav.
See on vajalik
- - banaanid 2 tk (parem on valida väga küpsed);
- - kookos - 1 tk;
- - avokaado - 2 tk. (vali pehmed puuviljad, need on maitselt küpsemad ja õrnemad);
- - kuupäevad - 2 - 3 tk;
- - mandlid;
- - kaneel.
Juhised
Samm 1
Tervislik omatehtud suhkruvaba jäätis võib olla süsivesik või rasvane, sõltuvalt sellest, millist toodet te oma alusena kasutate.
2. samm
Banaanijäätises on rohkem süsivesikuid ja vähem rasva. Banaanist ei saa jäätis väga kaloririkas, kuna 100 g banaani sisaldab ainult 90 kcal. Banaanide kasu organismile on vaieldamatu. Banaan on kaaliumiallikas ja kaalium on keha jaoks oluline mineraal. Lisaks on banaanis palju kiudaineid, seega parandab see soolestiku tööd ning aitab kaasa naha tervisele ja ilule. Banaanid sisaldavad rauda, mida organism vajab tervisliku hemoglobiinisisalduse säilitamiseks veres. Banaanides on ka rohkelt trüptofaani - aminohapet, mis muundub kehas serotoniiniks, mis omakorda parandab teie meeleolu ja loob loova meeleolu.
3. samm
Avokaado jäätises on väga vähe süsivesikuid, kuid palju rasva. Avokaado on väga tervislik marja. See sisaldab keha jaoks vajalikke mono- ja polüküllastumata rasvhappeid. Nii nagu banaanis, on ka avokaados palju kaaliumi ja kiudaineid. Lisaks on selles marjas rikkalikult K-, E-, C-, B-vitamiine ja foolhapet. Tervislik avokaado rasv ei sisalda kolesterooli. Vähese süsivesikusisaldusega dieedi jaoks sobib avokaado jäätis paremini kui banaanijäätis. Kuid lõppude lõpuks on magustoit lihtsalt magustoit, et seda mõnikord ja väikestes kogustes pidutseda, nii et saate oma tervislikku menüüd mitmekesistada mõlemat tüüpi omatehtud jäätistega.
4. samm
Kodune jäätis vajab õrna rasvast komponenti - rafineerimata kookosõli. See õli on väga kasulik dieettoode, kuna parandab seedimist ja ainevahetust, pikendab täiskõhutunnet ja hoiab veresuhkru taset ning hoiab ära rasvade kuhjumise organismis. Kookosrasv sisaldab rikkalikult mono- ja polüküllastumata rasvhappeid ning sisaldab ka küllastunud rasvhappeid, mis parandavad aju tööd (närvikiude kattev müeliin koosneb küllastunud rasvast). Samuti kiirendab see õli rakkude regeneratsiooni kehas (rakumembraanid on kahekihiline, mis on ehitatud küllastunud rasvadest).
5. samm
Maitse järgi võib lisada muid komponente, kuid tuleb meeles pidada, et need suurendavad magustoidu kalorsust. Näiteks jäätise magusamaks muutmiseks võite sellele lisada datlipastat (100 g datlit sisaldab 292 kcal). Huvitava maitse saamiseks võite lisada mandleid (100 g mandleid sisaldab 645 kcal), puistata kaneeliga.
6. samm
Niisiis, samm-sammult juhised tervisliku omatehtud jäätise valmistamiseks.
7. samm
Valmistage jäätise põhi. Võtke 2 küpset banaani, koorige need ja lõigake tükkideks. Asetage viilud sügavkülma, kuni see on täielikult külmunud. Kui võtsite aluseks avokaado, siis toimingud on samad.
8. samm
Valmistage kookosõli. Seda saab poest valmis osta, kuid parem on seda ise valmistada. Võtke kookos, tühjendage kookosmahl, ekstraheerige viljaliha. Kookosemahla saab juua niisama, see on väga maitsev ja tervislik jook. Jahvata kookosmassi segistis kuni kookoshelveste olekuni. Seejärel lisage saadud massile 1-2 tassi sooja vett (olenevalt kookospähkli suurusest), segage segistis ja laske toatemperatuuril 3 tundi (saate viljalihaga valget mahla). Kurna see mahl läbi sõela. Höövlit on vaja hiljem - võite need jäätisele lisada. Valage saadud vedelik lamedasse laia anumasse ja pange külmkapis üheks päevaks. Selle aja jooksul eraldub kookosõli mahlast valgeks, väga paksuks massiks, mis hõljub pinnal.
9. samm
Eemaldage jäätise põhi sügavkülmast ja jahvatage see segistis. Seejärel lisage 2 kuni 4 tl kookosõli ja kookoshelbeid. Magususe lisamiseks võib lisada tükeldatud kuupäevi (või datlipastat). Segage kõik uuesti segistis.
10. samm
Jagage segu 2 kaussi ja asetage sügavkülma. Niipea kui jäätis taheneb, saate ennast aidata!
