Kuidas Mõõta Nitraadisisaldust Soolalugejaga

Sisukord:

Kuidas Mõõta Nitraadisisaldust Soolalugejaga
Kuidas Mõõta Nitraadisisaldust Soolalugejaga

Video: Kuidas Mõõta Nitraadisisaldust Soolalugejaga

Video: Kuidas Mõõta Nitraadisisaldust Soolalugejaga
Video: Kuidas valmib puurkaev || How a water well is drilled 2024, Märts
Anonim

Nüüd pole paljude jaoks enam saladus, et nitraadimõõturi tööpõhimõte ei erine tavapärasest soolalugejast. Samal ajal on selle maksumus 10 korda madalam (600, mitte 6000 rubla) ja see aitab tuvastada kõrge nitraadisisaldusega ohtlikke tooteid, mis on ohtlikud selle poolest, et vähendavad immuunsust. Kõrget nitraaditaset kinnitavad kaudselt puu- ja köögiviljade suurus ning neile iseloomulikud plekid.

Kuidas füsioloogilise lahuse mõõturiga nitraaditaset mõõta
Kuidas füsioloogilise lahuse mõõturiga nitraaditaset mõõta

Juhised

Samm 1

Enne soolamõõturiga nitraatide mõõtmise jätkamist on vaja köögiviljad ja puuviljad viia toatemperatuurini 22–24 kraadi Celsiuse järgi. Kui köögiviljad või puuviljad on külmad, on näidud väiksemad kui 5 ppm iga kraadi kohta, kui need on kuumad - vastavalt on iga temperatuuri kraadi korral näidud kõrgemad. Näiteks keedetud peedi mõõtmisel temperatuuril 40 kraadi näitas soolalahuse mõõtja 290 ppm, kuid pärast 22-kraadise toatemperatuurini jahutamist oli näitaja 200 ppm.

Seejärel vajutage soolamõõturi sisse / välja nuppu, sisestage see puu- või köögivilja sisse ja vajutage temperatuuri mõõtmiseks nuppu Temp.

Pilt
Pilt

2. samm

Soolamõõturi ots peaks olema täielikult kastetud mõõdetavasse puu- või köögivilja.

Pilt
Pilt

3. samm

Mõõtke kasvuhoone kurgi nitraatide taseme näidud - sabale lähemale (saba pikkus on tavaliselt 4 cm), tavaliselt 1,5-2 korda kõrgem kui nitraatide tase. Pealegi kinnitab nitraatide taset kaudselt kurgimassi struktuur - see on lahti ja nagu želee, kurk ise on pehme ja järgmisel päeval mädaneb.

Pilt
Pilt

4. samm

Mõõtke Iraani kurgi nitraaditaseme näidud: nitraadisisaldus on 120 ppm, mis on isegi jahvatatud kurgi (150 ppm MPC) normist madalam ja need on heledat värvi - kuna kurkides on nitraatide liig koore tumerohelise värvuse järgi, mida on näha kasvuhoone kurgi paremal küljel oleval fotol: 525 ppm.

Pilt
Pilt

5. samm

Mõõtke nitraatide tase Türgist pärit apelsinides: 122 ppm - 60 ppm MPC juures ja nitraatide olemasolu kinnitavad kaudselt helekollased laigud apelsinikoorel ja asjaolu, et kauplemispõrandale mahalaadimisel olid pooled neist juba mädanenud.

Mõõtke Türgist pärit sidrunite nitraaditaset: 220–442 ppm 60 ppm MPC-st. Need sidrunid kuivamise asemel, nagu tavaliselt sidrunitega pärast nädalast säilitamist juhtub, lihtsalt mädanevad. Fotol on pruun laik - ilmselt on protsess juba alanud.

Pilt
Pilt

6. samm

Mõõtke nitraatide tase sibulas: 226 ppm 60 ppm MPC-st. Kaudselt kinnitab nitraatide olemasolu sibula suurust läbimõõduga - 6,5 cm ja sibula läbimõõt ilma nitraatideta peaks olema 4 cm. Samuti kasvab roheline sibul nitraatide tõttu sibulast suleni väga kiiresti.

Mõõda kasvuhoones olevate šampinjoniseente nitraadisisaldus: 200 ppm lubatud 40 ppm-st. Tõenäoliselt peate arvestama sõnniku kasvatamisega, mis annab sama tulemuse kui nitraatidega söötmine. Ja šampinjone kasvatatakse peamiselt sõnnikul.

Pilt
Pilt

7. samm

Mõõtke nitraatide tase õuntes: Poolast - 62 ppm, vene külgedelt läikega nagu Poola - 47 ppm, vene ilma läiketa pruunide laikudega - 64 ppm. Kõik need on söödavad, kuna maksimaalne lubatud kontsentratsioon on 60 ppm, kuid läikivate õunte koor tuleb eemaldada nii, et õuna töötlemiseks kasutatav säilitusaine difenülaniin (et talve lõpuks poleks pruunid laigud) ei kahjusta magu.

Pilt
Pilt

8. samm

Mõõtke kana nitraatide tase: 574–921 ppm alates 200 ppm MPC, veiseliha: 663–703 ppm alates 200 MPC! Pärast keetmist jääb 10 minuti pärast kanale 290 ppm. See tähendab, et liha ja kana saab grillil küpsetada alles pärast keetmist.

Soovitan: