Selle rooga analoogia põhjal saate küpsetada lisaks rohelisele riisile ka punast riisi (selleks võtke tomatid, punased sibulad ja punased paprikad, paprika), kollast riisi (siin tulevad teile appi kollased tomatid, karri ja kurkum)) või roosa riis (roosad Bakuu tomatid, magus paprika, roosa pipar ja lodjapuu). Heledamaks oma taldrikud!
See on vajalik
- - 1,5 tassi riisi;
- - 1 roheline tšillipipar;
- - 1 klaas külmutatud rohelisi herneid;
- - 1 suur magus roheline pipar;
- - 1 kamp sellerit;
- - 1 kamp koriandrit;
- - taimeõli;
- - meresool, näputäis apteegitilli seemneid.
Juhised
Samm 1
Keetke riis pakendi juhistes näidatud viisil, kuid kõigepealt vähendage küpsetusaega 1-2 minutit.
2. samm
Eemaldage tšillipipralt õrnalt seemned, lõigake see õhukesteks rõngasteks.
3. samm
Paprikate jaoks eemaldage ka õhukesteks ribadeks lõigatud seemned ja vaheseinad.
4. samm
Pese hoolikalt ja haki ürdid peeneks.
5. samm
Kuumutage pannil taimeõli, lisage tšilli ja apteegitilli seemned.
6. samm
Ühe minuti pärast lisage paprika ja herned, maitse järgi soola, segage kõik hästi.
7. samm
Pange keedetud riis pannile, lisage kohe hakitud rohelised.
8. samm
Segage, kuumutage veel minut ja pange plaatidesse.
