Azu Tatari Keeles

Azu Tatari Keeles
Azu Tatari Keeles

Sisukord:

Anonim

Azu on tatari retsept, mida paljud tatarlased armastavad. Väga lihtne valmistada. See meeldib kõigile.

Azu tatari keeles
Azu tatari keeles

See on vajalik

  • - 200g. mis tahes liha
  • - 25 g ghee
  • - 25 g tomatipüreed
  • - 65 g marineeritud kurki
  • - 170 g kartulit
  • - 50 g sibulat
  • - sool, pipar, küüslauk maitse järgi

Juhised

Samm 1

Esiteks võtame liha ja loputame seda põhjalikult.

2. samm

Seejärel võtame veise-, lamba- või noore hobuseliha viljaliha, lõigatud 2 cm laiusteks ja 4 cm pikkusteks tükkideks ning praadime eelkuumutatud taimeõliga praepannil.

3. samm

Pange praetud lihatükid kastrulisse, maitse järgi soola, pipart, pange hakitud praetud sibulad, täitke puljong, lisage lusikatäis püreestatud tomatit või hakitud värsket tomatit ja keetke 30-40 minutit.

4. samm

Praetud kuni pooleks küpsetatud suurtes viiludes või kuubikutes, pange kastrulisse koos lihaga, lisage kooritud koor ja terad, lõigake viiludeks ja hästi keedetud marineeritud kurkideks, keetke madalal kuumusel.

5. samm

Segage ettevalmistatud põhitõdesid, pange need taldrikutele, piserdage ürtide ja hakitud küüslauguga, seejärel pange need lauale.

6. samm

Lambaliha võib hautada viilutatud porganditega.

Soovitan:

Kuidas Kodus Tatari Keeles Aza Süüa Teha

Kuidas Kodus Tatari Keeles Aza Süüa Teha

Azu on tatari köögi rahvustoit, mis põhineb tomatikastmega hautisel. Tänu köögiviljade mitmekesisusele osutub roog väga värvikaks ja isuäratavaks! Põhitõed valmistatakse reeglina katlas. Seda saab küpsetada ka multivarkis. Kui soovite oma menüüd mitmekesistada ja oma lähedasi rahuldavalt toita, sobib asu selliseks puhuks kõige paremini

Kuidas Teha Tatari Keeles Põhitõdesid

Kuidas Teha Tatari Keeles Põhitõdesid

Igal rahvusköögil on oma traditsioonilised toidud: kasahhi lagman, tatari asu, prantsuse sibulasupp, ungari guljašš, gruusia khinkali jne. Azu saab, nii et kõik saaksid aru, mis on kaalul, nimetada seda lihtsamaks - hautiseks. Ainult siin kasutatakse veiseliha asemel lambaliha, kana, hobuseliha või sealiha

Kuidas Tatari Keeles Põhitõdesid Valmistada

Kuidas Tatari Keeles Põhitõdesid Valmistada

Azut peetakse tatari rahvusroaks. See on veise- või lambahautis. Roa peamised koostisosad on tomatikaste ja hapukurk. Azu on väga lihtne valmistada, see on südamlik, meeldiva aroomi ja kergelt hapuka maitsega. See on vajalik 700 g veiseliha

Azu Keetmine Tatari Keeles

Azu Keetmine Tatari Keeles

Azu on tatari rahvustoit, mis põhineb kartulitel, hautistel ja hapukurkidel. See osutub üsna rahuldavaks ja muidugi maitsvaks. Koostis: 550 g veise- või vasikaliha; 550 g kartulit; 3 marineeritud kurki; 1 sibul; 2 spl

Kuidas Tatari Keeles Põhitõdesid Kiiresti Kokata

Kuidas Tatari Keeles Põhitõdesid Kiiresti Kokata

Azu on traditsiooniline tatari roog, mis on eksisteerinud juba üle viiesaja aasta. Azu retseptis on toimunud väikesed muudatused ja täna saate seda roogi hõlpsalt kodus valmistada. Kuidas tatari keeles põhitõdesid õigesti teha? See on vajalik –Veiseliha (470 g)