Dieedidesserdid on iga naise unistus. Söö kooke ja ära mõtle kalorite, suhkru ja rasva peale. Jah, see on võimalik. Dieetkook ei ole muidugi kaalutu, kuid mitte 400–500 kcal 100 grammi kohta. Esitame teie tähelepanu retseptidele dieedimagustoitudele ilma küpsetiseta - neid on lihtne valmistada ja piisavalt kaloraaži, et neid mõnikord endale lubada.
Küpsisetort
Sellise kooki valmistamiseks vajame: 100 grammi teraviljaküpsiseid, 400 grammi minimaalse rasvasisaldusega hapukoort, 400 grammi kodujuustu, 100 grammi mett (parem on võtta vedelikku), 20 grammi želatiini.
Eeljaotage želatiin vastavalt juhistele. Sel ajal, kui želatiin paisub, peksake kodujuust ja hapukoor segistiga homogeenseks massiks. Seejärel lisage sellele želatiin ja mesi ning peksake uuesti korralikult läbi.
Kata ahjuvorm toidukilega ja pane küpsised põhja. Valage kohupiima-hapukoore mass peal ja saatke see paariks tunniks külmkappi.
Seda magustoitu saab serveerida šokolaaditäidisega, kuid kehakaalu langetamine on vastunäidustatud. Sellise koogi lisana ja kaunistuseks võite kasutada marju, kuid sel juhul tasub meekogust vähendada.
Selleks, et täpselt mõista, kuidas selliseid magustoite valmistada, piisab sellest, kui proovite paar korda teha erinevaid variatsioone - koostisosade, täiteaine ja isegi želatiini kogus võib olla erinev - see sõltub teie eelistustest.
Juustukook
Kui jälgida kaalu ja tarbitavate kalorite hulka, siis olete juba märganud, et põhimõtteliselt on kõik dieedimagustoidud valmistatud kodujuustust. See retsept pole erand. Toiduvalmistamiseks vajame aga ka mascarpone juustu. Võtame 200 grammi kodujuustu ja juustu, želatiini, kakaod, klaasi piima, kirsse ja tumedat šokolaadi ning küpsiseid.
Leota želatiin piimas ja kuumuta veidi, et see täielikult lahustuks. Alustage maskarpone piimaga vahustamist ja lisage järk-järgult kohupiim ja kirsid. Kui mass muutub enam-vähem homogeenseks, lisage želatiin ilma vispeldamist lõpetamata.
Valmista vormid ja täida umbes pool kohupiima- ja juustumassist. Kastke küpsised kakaosse ja asetage kreemi, seejärel lisage koor ülemisele osale ja hoidke külmkapis vähemalt tund aega. Sellist magustoitu saate valmistada nii ühes kui ka väikeses vormis. Kooki saate kaunistada riivitud šokolaadi ja kirsimarjadega.
