Kui teil on homme pidu ja te pole ikka veel otsustanud, mida te magustoiduks pakute, siis valmistage šokolaadi-banaanikook ilma küpsetamiseta. Seda on piisavalt lihtne valmistada ja see maitseb ka suurepäraselt.
See on vajalik
- - küpsised - 200 g;
- - või - 50 g;
- - hapukoor - 400 g;
- - piim - 1/2 tassi;
- - suhkur - 4 supilusikatäit;
- - kakao - 3 supilusikatäit;
- - želatiin - 10 g;
- - banaanid - 2 tk.
Juhised
Samm 1
Võtke väike kastrul, pange või ja pange see tulele. Sulata või ühtlaseks massiks, seejärel sega hakitud küpsistega. Sega kõik korralikult läbi.
2. samm
Katke tükeldatud vormi põhi pärgamendiga ja asetage sellele vastavalt purustatud küpsiste ja või segu. Siluge see ettevaatlikult välja ja vajutage veidi alla. Selles olekus saatke see pooleks tunniks külmkappi.
3. samm
Pange želatiin eraldi tassi ja katke 4 supilusikatäit sooja veega. Jätke sellesse olekusse, kuni see paisub, see tähendab 15-20 minutit.
4. samm
Ühendage ühes kastrulis järgmised koostisosad: 2 supilusikatäit suhkrut, kakaod ja piima. Segage seda segu ja pange tasasele tulele. Küpseta 2-3 minutit pidevalt segades.
5. samm
Kombineeri hapukoor 2 spl suhkruga. Sega hoolikalt, seejärel lisa jahtunud piima ja kakao segule.
6. samm
Vala paisunud želatiin kastrulisse ja pane tulele. Kuumutage, kuni see on täielikult lahustunud. Ärge mingil juhul keetke. Seejärel lisage saadud želatiinimass hapukoore ja kakao segule. Segage hoolikalt.
7. samm
Eemaldage banaanidelt koor. Lõigake kõigepealt 2 tükiks. Jagage saadud pooled pikisuunas 2-ga. Nii saadakse ühest puuviljast 4 viilu. Pange viilutatud banaanid külmutatud küpsisele ja võikoorele.
8. samm
Pange banaanidele želatiini ja kakao segu. Lamendage see ettevaatlikult ja hoidke üleöö külmkapis. Eemaldage valmis magustoit vormist ja soovi korral kaunistage. Šokolaadibanaanikook ilma küpseta on valmis!
