Valge riis on tavaline toit, kuigi arstid ja toitumisspetsialistid ei soovita seda eriti sageli süüa. Fakt on see, et just selline teravili võib kahjustada inimeste tervist, põhjustada tõsiste valulike seisundite arengut.
Valge riis on rafineeritud teravili, mida töödeldakse mitmel etapil. Selle toote säilivusaeg on võrreldes teiste riisiliikidega oluliselt pikenenud. Võimalikku ohtu inimeste tervisele esindavad esiteks just need ained, mille abil teri töödeldakse. Arstid soovitavad mitte süüa suuri portsjonit valget riisi ja seda teha rohkem kui 3 korda nädalas.
Valgete teraviljade eripära on see, et need on teradega atraktiivsuse suurendamiseks kaetud talkiga. Ja sellel ainel on tervisele negatiivne mõju. Pärast mitmeid uuringuid on tõestatud, et selline sageli söödud riis suurendab oluliselt maovähi tekkimise riski.
Valge riisi teraviljadel on väga kõrge glükeemiline indeks. Sellest pärinev roog on täiesti küllastunud, kõrvaldab pikka aega näljatunde, kuid need koormavad kõhunääret ja mõjutavad negatiivselt soolte ja mao tööd. Selle toote liigne kasutamine võib põhjustada suhkurtõve arengut, provotseerida soolestikus koolikuid. Valge riis on vastunäidustatud inimestele, kes kannatavad sageli kõhukinnisuse all.
See teravili sisaldab palju tärklist. Lisaks pole valges riisis mitmesuguse töötlemise tõttu peaaegu üldse toitaineid ja vitamiine, kuid süsivesikuid on suures koguses. Sellised nüansid mõjutavad joonist negatiivselt. Paljud toitumisspetsialistid usuvad, et valge riisiteravilja rohke kasutamine põhjustab rasvumist ja ainevahetushäireid. Inimesed, kes kalduvad elama passiivset eluviisi, kogevad minimaalset kehalist aktiivsust, ei tegele spordiga ega tohiks aktiivselt riisi tarbida.
Milliseid haigusi ei tohiks süüa valget kooritud riisi
- Hüpertensioon.
- Ateroskleroos.
- Neerukivid ja põletik selles paarisorganis.
- Allergiliste reaktsioonide kalduvus.
- Diabeet.
- Soolehaigused. Sealhulgas on ebasoovitav süüa valge riisi kruupe, kui teil on ärritunud soole sündroom.
- Hemorroidid ja päraku lõhed. Riisi olemasolu toidus põhjustab kõhukinnisust, mis võib nende valulike seisundite kulgu negatiivselt mõjutada.
- Igasugune siseorganite trauma on valge riisi söömise otsene keeld.
