Multikeetja muudab elu palju lihtsamaks ja säästab toiduvalmistamise aega. Imelise kastruli abil saate keeta suppi, teha pilafi, küpsetada pirukat või hautada köögivilju. Multikeetja eristab võimsust, valmis tassi mahtu ja funktsioonide arvu.
Juhised
Samm 1
Tavalises multikeetjas on umbes 6 töörežiimi. Mõnes mudelis jõuab nende arv 10. Kõige populaarsemad on režiimid "tatar", "piimapuder", "pilaf", "hautis", "küpsetamine", "aurutamine" ja "kuumutamine". Lisandi valmistamiseks näiteks tatarist, riisist, hirsist, pärl odrast sobib režiim “tatar”. Terad jäävad terveks ja garneering muutub pehmeks ja puruks. Selles režiimis aurutab multikeetja vett, mis immutab teravilja, mille järel lülitatakse sisse režiim "kuumutamine". Küpsetusaeg režiimis "pilaf" - 40 minutit. Teravilja pehmuse ja hapruse määra saate muuta, lisades või vähendades veekogust.
2. samm
Režiim "pilaf" on optimaalne kartulite, pasta keetmiseks, erinevate riisiroogade, sealhulgas pilafi ja kapsarullide keetmiseks. Režiim töötab samal põhimõttel nagu "tatar", kuid kõrgel temperatuuril. Lisaks aktiveeritakse küpsetamise viimasel etapil röstimisfunktsioon. Küpsetusaeg - 60 minutit. Kui multikeetjas pole režiimi „pilaf”, kuid roog on siiski vaja küpsetada, võite kasutada režiimi „tatar” või alustada küpsetamist režiimis „küpsetamine” ja seejärel viia roog valmisolekuni, kasutades hautis”režiim.
3. samm
Režiim "piimapuder" sobib ideaalselt absoluutselt igasuguste teraviljade küpsetamiseks. Kaerahelbed, tatar, riisipuder on selles võrdselt maitsvad. Pudru keetmine aeglases pliidis on väga lihtne. Vajalik kogus teravilja ja piima laaditakse kaussi, pärast seda käivitatakse viivitatud küpsetamise taimer ja vajutatakse nuppu "start". Hommikul, määratud ajal, valmib värske maitsev puder. Paljud koduperenaised lisavad pudrule rosinaid, kuivatatud aprikoose, ploome ja muid koostisosi. Küpsetusrežiim "piimapuder" on peaaegu täielikult automatiseeritud. Kui pliidil putru keetmise korral peate kõigepealt keema piima koos teraviljadega ja ootama köögist lahkumata, kui puder haudub, teeb seade multikookeris kõike ise: see keedab piima ja keetke seejärel teravilja aeglaselt kuni küpsetamiseni.
4. samm
Peaaegu iga roog on keedetud "hautamise" režiimis. See võib olla supid, borš, puder, pasta. Kõige edukamad on borš ja kapsasupp. Lisaks on režiim "hautis" ideaalne roogade jaoks, mis nõuavad pikka küpsetusaega. Oma funktsionaalsuse poolest sarnaneb see pikaajalise küpsetamisega ahjus madalal temperatuuril. Roog osutub tõeliselt maitsvaks ja omatehtud. Minimaalne küpsetusaeg on 60 minutit.
5. samm
"Küpsetamise" režiimis küpsetatakse kukleid, erinevaid pirukaid, praetakse kana tükkidena või tervena. Lisaks võimaldab see esimestel kursustel praadida, küpsetada omlette, pajaroogasid, küpsetada liha, kala. Küpsetusaeg on 20 kuni 60 minutit.
6. samm
Auruga küpsetamine on dieedipidajate jaoks parim valik. Selles režiimis valmistatakse kõige sagedamini madala kalorsusega roogasid, nagu pelmeenid, manti, hautatud kala, köögiviljad ja liha.
