Muretainapirukad on maitsvad ja sulavad suus. Täidis võib olla ükskõik milline. Taigna saate valmistada väga kiiresti, ilma et peaksite ostma spetsiaalseid kalleid koostisosi. Kodujuustutäidis on väga kasulik ja tavaline. See lisatakse eraldi ja kasutades erinevaid kuivatatud puuvilju ja puuviljakonserve. Kõik sõltub perenaise fantaasiast. Kohupiimakook sobib igaks tee joomiseks ja üllatab meeldivalt külalisi oma peene maitsega.
See on vajalik
-
- Katse jaoks:
- jahu (1, 5 spl);
- suhkur (1/2 spl);
- või (125 gr);
- küpsetuspulber (1 tl).
- Kohupiimatäidise jaoks:
- kodujuust (500 gr);
- hapukoor (1 spl);
- munad (3 tk.);
- suhkur (1/2 spl);
- vanilliin (1 tl);
- rosinad (100 gr);
- konserveeritud virsikud (1 purk).
Juhised
Samm 1
Püreesta pehmendatud või suhkruga puulusikaga.
2. samm
Seejärel lisage massile üks muna ja segage kõik segistiga hästi.
3. samm
Lisage jahule küpsetuspulber ja sõeluge kaussi muna ja või segu. Jahu lisades vähehaaval, sõtke kätega õrn tainas.
4. samm
Määri vorm taimeõliga, puista peale jahu, sõtku tainas kätega mööda vormi põhja ja seinu, tehes külgi.
5. samm
Valmista täidis - sega kodujuust, munad ja tärklis korralikult läbi. Parem kasutada mikserit.
6. samm
Kombineerige hapukoor suhkru ja vanilliga, peksake segu segistiga, kuni suhkur lahustub, ja valage seejärel lusikaga ettevaatlikult kohupiima massi.
7. samm
Eemalda virsikud purgist, lõika kiiludeks ja aseta pirukataigna põhja. Kõige peale asetage rosinad, mis on eelnevalt täidetud keeva veega.
8. samm
Täida need täidisega. Kuldpruuni koore saamiseks määrige ülaosa kergelt hapukoorega.
9. samm
Kuumuta ahi saja kaheksakümne kraadini. Küpseta kooki nelikümmend viis minutit. Kontrollige valmisolekut kuiva noa või puupulgaga.
10. samm
Eemaldage kook ahjust, laske jahtuda ja lõigake see alles pärast täielikku jahtumist - siis ei levi täidis laiali. Head isu!
