See roog tuli meile idast. See koosneb veiseliha, lamba või kanalihaga täidetud saia- või armeenia lavašist ning hakitud värsketest köögiviljadest koos kastme ja vürtsidega.
See on vajalik
- - 600 g kanafilee
- - 200 g hapukoort
- - 2 spl majoneesi
- - 2 pakki armeenia lavašši
- - 2 kurki
- - 2 tomatit
- - jääsalat või üks pea hiina kapsast
- - 3-4 redist
- - 1 paprika
- - maitsetaimed, küüslauk, sool, vürtsid
Juhised
Samm 1
Prae kana ribad taimeõlis. Maitsesta kana soola ja vürtsidega.
2. samm
Haki köögiviljad peeneks, haki salat. Haki ürdid ja riivi küüslauk peenele riivile.
3. samm
Kastme jaoks ühendage madala rasvasisaldusega hapukoor, majonees ja maitsetaimed küüslauguga.
4. samm
Ühendage köögiviljad, jahutatud kana ja kaste.
5. samm
Paki iga portsjon poolitatud pitaleivasse.
