Haruldane eksootiliste ja välismaiste puuviljade ostja mõtleb, kust nad tulid, kuidas ja mida kasvatavad, kuidas koristatakse. Veel harvemini tekib küsimus, millisel viisil (õhk? Meri? Maa?) Nad katsid enne ostja kätte sattumist. Seega on valdav osa ülemere puuviljasõpru kindel, et nad teavad, kus ja kuidas banaanid kasvavad - Aafrikas palmipuudel. Ja … nad eksivad.
Banaanide kodumaa
Tõepoolest, paljud usuvad, et banaanide sünnikoht on Aafrika. See ei ole tõsi. Tegelikult tulid banaanid Aafrika mandrile Kagu-Aasiast, peamiselt India ja Hiina troopilistest ja subtroopilistest piirkondadest. Nendes riikides on banaane juba ammu austatud kui püha puuvilja, mis taastab jõu ja toidab meelt. Mõne tolle aja jooksul säilinud iidse India pagoodi katused on banaani kujuga, nii palju seda vilja siin austati.
Edasi levis Indiast ja Hiinast pärit banaanikultuur Väike-Aasiasse. Ja sealt viisid selle juba Aafrikasse araabia kaupmehed, kelle jaoks India ookeani veed esindasid keskajal sama "sisemeret" nagu Vahemeri iidsetele kreeklastele ja roomlastele. Samad kaupmehed tõid banaane Palestiinasse ja Araabiasse.
Tuleb öelda, et selleks ajaks, kui Portugali navigaatorid ilmusid Aafrika läänerannikule (see oli 15. sajandi alguses), olid banaanid juba kogu mandrit läänest itta "mööda läinud". Portugallased proovisid neid Guineas esimest korda. Äärmuslikud puuviljad olid nende maitse järgi. Nad importisid banaanid esimest korda Aafrikast Kanaari saartele ja hakkasid seejärel neid oma kolooniatesse Kesk- ja Lõuna-Ameerikasse istutama.
Nii kujunes nii huvitav: Kesk- ja Lõuna-Ameerika riigid said maailma kõige uuemad banaanistandused ning olid kõige edukamad nende harimisel ja müümisel. Kolumbias asuv Panama, Ecuador tarnib täna banaane kogu Euroopale. Mis puutub Venemaasse: kui varem sõid elanikud ainult Kuuba banaane, siis nüüd koos eurooplastega ostavad nad puuvilju peamiselt Ecuadorist.
Kuidas banaanid kasvavad
Banaanid kasvavad palmil. Nii et kõik vastavad. Noh, peaaegu kõik. Tegelikult on entsüklopeediliste andmete kohaselt banaan "mitmeaastaste rohttaimede perekond". Või: "banaanide perekonnast pärit puitaoliste kõrgete taimede perekond, millel on tohutud lehed ja kõrva poolt kogutud suured sügomorfsed lilled". See selleks - banaanid kasvavad murul.
Jah, Kesk-Venemaa elanik, kes on harjunud maasikaid või, ütleme, mustikaid murult korjama, kolme surma korral painutama, ei suuda vaevalt ette kujutada, et 5–9 meetri kõrgusel rohttaimel kasvab pool sentnerit kaaluv banaanikimp.. Tõsi, see on looduses, kus kõrgus võib üldjuhul ulatuda 12 või enama meetrini, samas kui selektorite aretatud ja tänapäeval kasvatatud banaanid ei ületa ühte või kahte meetrit. Kuid see avaldab ka muljet …
Lisaks on ühe sellise "murulaba" läbimõõt 10 või isegi rohkem sentimeetrit. Selle tipus uhkeldab piklikest lehtedest leviv paan (neid võtavad eurooplased palmioksteks). Heitlehise roseti küljes ripub mingi umbes pooleteise meetri pikkune pakiruum. See on õisik, millel moodustub 250-300 pisikese banaani munasari. Mida eurooplane meenutab pagasiruumi, oleks õigem hunnikuks nimetada ja see, mis turu- ja poelettidel peitub, ei ole tegelikult kobarad, vaid viie kuni kaheksa sulatatud puuvilja klastrid. Tõeline banaanikimp on komplekt, mis sobib väga tihedalt kokku.
