Läätsed sisaldavad rohkesti taimseid valke, mistõttu neid kasutatakse sageli taimetoitlastel ja dieedil. Venemaal on eriti populaarsed sellised sordid nagu Luganchanka ja Lyubava, millel on kõrged tarbijaomadused.
Läätsede loomulik kasvatamine
Läätsed on hargnenud juurtesüsteemiga üheaastased taimed, mille varre kõrgus on 15–75 cm. Läätseviljad on ümardatud lamedad oad, mille suurus on 2 cm.
Sõltuvalt kliimatingimustest, taimesordist ja mullatüübist kestab kasvuperiood 2, 5–4 kuud. Seemned külvatakse 5-6 cm sügavusele, ridade vahel 10-15 cm kaugusel. Esimesed võrsed ilmuvad juba 2 nädalat pärast külvi.
Kevadläätsede idanevate seemnete optimaalne temperatuur on + 4 ° C. Seemikud on üsna stabiilsed ega karda lühiajalisi külmasid. Läätsede kasv kuni õitsemise ajani on aeglane.
Pärast 1, 5 kuud pärast esimeste võrsete idanemist algab õitsemise aeg, mis viib taime kiire kasvu ja paljude harude ilmumiseni. Põõsa ja ubade moodustamine on kõige parem läbi viia temperatuuril + 18-22 ° C. Kultuur on tolmeldav.
Taim on põuakindel, kuid armastab hästi niisutatud savi- või liivsavimulda. Hapukas ja raske pinnas ei võimalda head saaki. Viljade küpsemine toimub erinevatel aegadel.
Koristamise teeb keeruliseks küpsete ubade madal positsioneerimine. Kõigepealt tuleks eemaldada alumised viljad, seejärel need, mis asuvad keskmises astmes. Lõpeta koristamine, korjates oad taimede ülaosast. Peatumist ei tohi lubada, sest sellisel juhul valguvad seemned lõhenenud viljadest välja.
Läätsede hooldus
Läätsede kasvatamist oskavad eksperdid hoiatavad suveelanikke sõnniku soovimatu kasutamise eest läätsepõõsaste väetamisel. Sel juhul toimub rohelise massi kiire kasv, mis mõjutab ubade saagikust negatiivselt.
Pealiskastmena soovitatakse granuleeritud superfosfaati, mis kantakse mulda külvi ajal, kaaliumkloriidi või fosforväetisi, mida kasutatakse kevadel või sügisel kaevamiseks.
Läätsede peamine hooldus on umbrohu rohimine ja kahjurite ning selliste haiguste nagu läätsekärsakas, niiduliblikas, gammakühvel, fusarium, rooste, askohitoos nakatumise vältimine. Väärib märkimist, et kõigi kaunviljade seas on läätsed haigustele kõige vastupidavamad.
Ascochyta seenega nakatumisel kasutatakse fungitsiide. Askohitoosi saab kõrvaldada külvikordade iga 4 aasta tagant. Halli mädanikku on raske välja juurida, seetõttu tuleks istutamiseks kasutada haiguse suhtes immuunseid sorte.
