Suvel soovite kiireid ja maitsvaid suupisteid. Algne lihapirukas ei jäta teid ükskõikseks. Küpsetamine võtab paar minutit ja selle meeldiv maitse üllatab teid.
See on vajalik
- - 350 g sealiha hakkliha
- - 1/2 osa 1 sibul
- - 1 õun
- - 1 tl lusikatäis teravilja sinepit
- - 0,5 tl kuivatatud tüümian
- - 0,5 tl kuivatatud till
- - 1 kiht lehttainast
- - 1 muna
- - maitse järgi soola ja pipart
Juhised
Samm 1
Sügavkülmast tuleb eemaldada üks kiht lehttaigna ja jätta toatemperatuuril sulama.
2. samm
Nüüd saate hakata täitma. Haki sibul peeneks ja lisa hakklihale.
3. samm
Õun tuleks koorida ja hõõruda peene riiviga. Pigistage õunakastust üleliigne niiskus ja lisage hakklihale.
4. samm
Saadud lihasegus lisage maitse järgi teravilja sinep, tüümian, till, sool ja pipar. Kõik koostisosad tuleb hoolikalt segada.
5. samm
Siis saate testi teha. Rulli see lahti ja pane täidis täpselt keskele.
6. samm
Taigna servad tuleks määrida munaga ja pakkida rull. Pikal koogil peate peal noaga mõned lõiked tegema ja määrima munaga.
7. samm
Saadud roog tuleb panna küpsetusplaadile ja saata eelkuumutatud ahju 20-30 minutiks temperatuuril 180 kraadi.
