Lõhnavad maasikad on eelseisva suve armastatuim ja oodatuim maius. Nii lapsed kui ka täiskasvanud ootavad marja valmimist põnevusega.
Parim on kasutada värskelt korjatud maasikaid - see on suurepärane magustoit ja kui lisate sellele kääritatud piimatooteid, näiteks kodujuustu, jogurtit, hapukoort jne, saate rikkaliku ja mitte kõrge kalorsusega suupiste.
Maasikate eelistest saate rääkida pikka aega. Maasikad sisaldavad 85% vett, kuid ülejäänud 15% on silmatorkavalt erinevad: valk, kiudained, veidi rasva, komplekssed süsivesikud. Orgaanilised happed, tuhk, vitamiinid E, C, B 3, tiamiin, riboflaviin. Kaalium ja kaltsium hõivavad mikroelementide seas juhtpositsiooni. Seal on palju fosforit ja magneesiumi, on kloori ja väävlit, vaske, mangaani, joodi ja rauda.
Maasikate positiivne mõju inimorganismile on teaduslikult tõestatud: see aitab võidelda laktatsiooni (aneemia) vastu. Maasikates sisalduv kaalium mõjutab soodsalt kardiovaskulaarsüsteemi, vähendab silmarõhku. 5-6 maasikat katab poole päevasest C-vitamiini tarbimisest ehk on hea abimees võitluses nohu vastu ja immuunsuse taastamisel pärast haigust. See aitab ka hüpertensiooni korral ja valgendab hambaid täiuslikult.
Maasikad on ka rasedatele naistele lühikese aja jooksul väga kasulikud, kuna marjades olev suur hulk foolhapet mõjutab soodsalt lapse närvisüsteemi arengut.
Kõigist eelistest hoolimata ei ole maasikad nii kahjutud kui nad näivad: nad on väga tugevad allegeenid, mis on vastunäidustatud imetavatele emadele. Seedetrakti haigustega inimesed peaksid marjade kasutamist piirama, happesus võib suureneda ja maoärritused võivad tekkida. Inimesed, kes põevad südamehaigusi ja võtavad nende jaoks ravimeid, peaksid pöörama tähelepanu marja annusele. Maasikad võivad tugevdada ravimite toimet ja negatiivselt mõjutada kogu raviprotsessi.
