Chouxi Saiamuffinid

Chouxi Saiamuffinid
Chouxi Saiamuffinid

Sisukord:

Anonim

Selle kulinaarse retsepti järgi olen 2 aastat küpsetanud choux-saia muffineid. Kõik kiidavad seda väga.

vanillikaste kuklid
vanillikaste kuklid

See on vajalik

  • - piim - 200 ml
  • - või või margariin - 150 g
  • - suhkur - 250 g
  • - jahu - 500 g
  • - küpsetuspulber - 1 kotike
  • - kondiitritooted moonid - 15 g
  • - rosinad - 100 g
  • - tuhksuhkur - 10 g
  • - suhkrustatud puuviljad - 100 g
  • - kana munad - 5 tk.
  • - silikoonvormid muffinite küpsetamiseks - 12 tk.

Juhised

Samm 1

Keeda piim, või, suhkur. Lisage rosinad, suhkrustatud puuviljad ja kondiitritoodete moon.

2. samm

Jahutage valmistatud mass veidi.

3. samm

Valage segusse järk-järgult 2 tassi jahu, võib-olla veidi rohkem, pruulides ja intensiivselt segades. Lisage küpsetuspulber koos jahuga. Taigna konsistents peaks olema sarnane paksu hapukoorega.

4. samm

Sõitke saadud tainasse 5 muna. Segage intensiivselt, kuni saadakse homogeenne konsistents.

5. samm

Tõsta lusikaga kreemitainast vormidesse ja küpseta ahjus 180 ° C juures 20–25 minutit. Piserdage valmis kuklid läbi sõela tuhksuhkruga.

Soovitan:

Chouxi Küpsetis: Kiire Ja Lihtne

Chouxi Küpsetis: Kiire Ja Lihtne

Kodustele ekleeridele või profiteroolidele perele ja sõpradele meele järele olemine on lihtsam kui esmapilgul võib tunduda. Edu saladus pole mitte ainult kreemis, vaid ka korralikult valmistatud tainas. See on vajalik 0,5 kg esmaklassilist jahu 1, 3 klaasi vett 250 g võid 6 muna 1, 3 klaasi vett näpuotsatäis soola Juhised Samm 1 Esimene etapp on jahu keetmine

Kuidas Valmistada Chouxi Saiakesi

Kuidas Valmistada Chouxi Saiakesi

Tahan teiega jagada seda ainulaadset ja lihtsamat retsepti. Neid pirukaid on mu õde kiitnud rohkem kui üks kord, ma ei suutnud uskuda, kui lihtsalt neid saab teha. Püüdsin alati osta kääritatud piimatooteid ja reageerisin kuidagi umbusaldusega alguses vee peal olevale retseptile

Chouxi Saia Magusad Ja Suupistega Kuklid

Chouxi Saia Magusad Ja Suupistega Kuklid

Võib-olla pole ühtegi perekonda, kellele ei meeldiks maitsvad küpsetatud omatehtud tooted. Kui korterist levib maitsvate pirukate või kuklite lõhn, muutub hing soojaks ja hubaseks. Tahaksin pigem valada teed ja näksida lõhnavat kooki või kuklit

Kuidas Valmistada Chouxi Saia

Kuidas Valmistada Chouxi Saia

Chouxi kondiitritooteid on kõige lihtsam valmistada, tingimusel et rangelt järgitakse kõiki suhteid. Sellest valmistatakse palju erinevaid kooke - ekleeridest profiteroolideni. Choux-kondiitritoodete valmistamisel tuleb üks olulisemaid reegleid järgida retseptist kinnipidamist

Kuidas Valmistada Chouxi Kana Sarapuupähklikastmega

Kuidas Valmistada Chouxi Kana Sarapuupähklikastmega

Keedetud kana maapähklikastmes ehk satsivi on Gruusia traditsiooniline roog. Satsivi on mitmekülgne kaste, mida saab kasutada pardi, kalkuni, liha ja isegi kala küpsetamiseks. See on vajalik 1 kg kana põhjal: kana 400 g kooritud kreeka pähkleid 1 suur sibul 2 küüslauguküünt 20 g koriandrit ja peterselli 1 muna 1 spl humal-suneli 1 tl safran näputäis jahvatatud musta pipart näpuotsatäis jahvatatud koriandrit 1 spl 3% äädikat või 2 supil