Granaatõun on inimkehale äärmiselt kasulik. Selle kasutamine aitab võidelda erinevate haiguste vastu ja lahendada mõningaid isikliku hügieeni probleeme. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas granaatõuna korralikult ja kiiresti koorida ilma mahla ja pritsmete tarbetu kadumiseta.
Granaatõuna puhastamiseks peate veenduma, et see on piisavalt küps. Seda saab hinnata selle koore järgi, mis peaks olema kuiv ja tihedalt terade ümber mähitud. Samal ajal peaks granaatõun väljastpoolt olema kergelt pruuni tooniga. Kui kõik tingimused on täidetud, on vili piisavalt küps ja seda saab kergesti koorida.
Esialgsel etapil lõigatakse granaatõuna ülaosa paksusega kuni 1 cm, seejärel langetatakse puu väikesesse kastrulisse. Enne seda on vaja läbi lõigata kõik valged veenid. Siis võtavad nad lusika ja hakkavad teiselt poolt granaadile koputama. Parem on hoida puuvilju otse pannil kõige põhja lähedal, nii et pihusti ei hajuks külgedele.
Granaatõuna puhastamiseks ilma pritsmeteta on veel üks viis. Selle jaoks vajate sügavat roogi ja kurnat. Pool anuma kogumahust valatakse nõusse. Granaatõun lõigatakse nagu eelmises meetodis. Seejärel eraldage terad käsitsi ettevaatlikult koorest ja purustage need vette, kastes need vette. Heledad triibud ja valge südamik hõljuvad pinnale ning terad ise vajuvad vastupidi põhja. Kõik mittevajalikud jäätmed püütakse lusika või kulbiga kinni ja terved terad veega filtreeritakse läbi kurn.
Võite ka granaatõuna koorida kuivemal viisil. Lõigake ülaosa ära ja tehke soonte piki lõikeid. Seejärel pange nuga puuvilja südamikku ja keerake seda päripäeva. Granaatõun laguneb mitmeks osaks, millest on lihtne seemneid käsitsi või lusikaga lahti koorida.
Mistahes viisil saadud terveid granaatõunaseemneid saab kasutada mitmesuguste roogade ja salatite valmistamiseks või võite neid kohe sellisel kujul süüa. Igal juhul toob see teie kehale enneolematut kasu.
