See salat sobib suurepäraselt neile, kellele meeldivad küüslauk, rikkalik toit ja kiire roog. Seda saab serveerida iseseisva roogana või liha / kala lisandina väikestes kogustes. Huvitav lahendus oleks lisada salatile krutoonid soola või küüslauguga enne roa serveerimist.
See on vajalik
- - 200 g punaseid ube;
- - 2 küüslauguküünt;
- - 200 g šampinjone;
- - 200 g kanarinda;
- - 15 g värsket tilli;
- - 3 spl. l. majonees;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Loputage oad (kui konservikarbist, kontrollige kaunade jääke).
2. samm
Koorige kanarinna nahk, pange see kõrge küljega kastrulisse, täitke see tervelt jooksva veega ja küpseta keskmisel kuumusel 30-40 minutit. Jahutage valmis kanarind ja lõigake kuubikuteks.
3. samm
Kui kasutate tooreid seeni, loputage eelnevalt hästi. Seejärel lõigake kuubikuteks ja praadige taimeõlis 15-20 minutit. Kui teil on konserveeritud seeni, lõigake need lihtsalt ära.
4. samm
Loputa tilli, haki peeneks. Ühendage oad, till, kanarind ja seened.
5. samm
Pigistage küüslauk eraldi anumasse ja segage majoneesiga. Maitsesta kaste keedetud koostisosadega. Maitsesta vastavalt maitsele.
