Avatud Pangasiusega Kalakook

Avatud Pangasiusega Kalakook
Avatud Pangasiusega Kalakook

Sisukord:

Anonim

Pangasiusega huvitav kalakook, hea nii soojalt kui külmalt. Pangasiusefileed kasutatakse esimese ja teise käigu, eelroogade, salatite jms valmistamiseks. Arvatakse, et pangasioosi erakordne kasu inimestele, kes põevad kardiovaskulaarsüsteemi haigusi, aga ka seedetrakti.

avatud pirukas pangasiusega
avatud pirukas pangasiusega

See on vajalik

  • - 1 kg pangasiusi;
  • - 3 spl. riisi lusikad;
  • - 4 asja. sibulad;
  • - 2 tk munad;
  • - 30 g pressitud pärmi;
  • - 2 spl. supilusikatäis suhkrut;
  • - 1 klaas jahu;
  • - 1 sidrun;
  • - petersell ja till;
  • - taimeõli 150-200 ml;
  • - sool maitse järgi.

Juhised

Samm 1

Koorige kala, lõigake filee, tükeldage, soola. Küpseta soolases vees pehmeks. Koori sibul, haki peeneks ja prae taimeõlis kuldpruuniks. Sega riis praetud sibulaga.

2. samm

Sega pärm suhkruga, 2 spl. l. päevalilleõli 1/4 tassi sooja vett. Kalla aeglaselt jahu läbi sõela, sõtku tainas korralikult läbi ja hoia 1 tund külmkapis. Pärast jahutatud tainast rullige ristkülikukujuline ja asetage eelnevalt määritud küpsetusplaadile.

3. samm

Laotage kiht riisi ja sibulat. Jagage kalatükid laiali. Klopi munad näpuotsatäie soolaga lahti ja vala kaladele ühtlaselt.

Küpseta kuldpruuniks 200 kraadi juures 30 minutit. Serveeri kuumalt, kaunista ja nirista peale sidrunimahla.

Soovitan:

Kalakook

Kalakook

Selle retsepti jaoks sobib ideaalselt kergelt soolatud punane kala. Sellest saab maitsva suupistekoogi, mis kaunistab teie pidulikku lauda. Eelroog on kiire eine. See on vajalik - 400 g kergelt soolatud punast kala; - 400 g krabipulki

Lihtne Ja Kiire Kalakook

Lihtne Ja Kiire Kalakook

Raske on leida naist, kellel oleks piisavalt aega suure pere jaoks keeruliste toitude valmistamiseks. See kalakonserv on just neile daamidele, kellel pole aega keerukate roogade valmistamiseks. Kodused küpsetised on alati maitsvamad, tervislikumad ja ohutumad kui kauplustes ja kioskites müüdavad

Hapupiima Kalakook

Hapupiima Kalakook

Värsket piima ei tarbita alati täielikult ja selle ülejäägid võivad muutuda hapuks. Sellisel juhul saate teha maitsvat aromaatset kalakooki. See võtab natuke aega ja tulemus ületab ka kõige julgemad ootused. Hapupiimapõhine kook on pehme ja õhuline

Kohev Konserveeritud Kalakook

Kohev Konserveeritud Kalakook

Kui kavatsete sellist kooki külalistele valmistada, on parem teha kaks portsjonit korraga - see osutub nii maitsvaks, et teilt küsitakse kindlasti täiendavat. Seda saab tulevaseks kasutamiseks ette valmistada, näiteks hommikusöögiks. Ta seisab päev rahulikult külmkapis, kaotamata selle suurepärast maitset

Vardatel Avatud Kalakook

Vardatel Avatud Kalakook

Lõhefilee on tõeliselt kuninglik toode, mille maitset saavad hinnata mitte ainult professionaalid, vaid ka amatöörgurmaanid. Kalapirukas ei köida aga mitte ainult unustamatu maitsega, vaid ka originaalse välimusega. Omapärasel viisil kokku pandud lehttaigna riba tekitab merelaine efekti, millele on ümbritsetud kaunis lõhe, mida ümbritsevad korralikud kirsstomatid