Selle retsepti jaoks sobib ideaalselt kergelt soolatud punane kala. Sellest saab maitsva suupistekoogi, mis kaunistab teie pidulikku lauda. Eelroog on kiire eine.
See on vajalik
- - 400 g kergelt soolatud punast kala;
- - 400 g krabipulki;
- - valge röstsai.
- Leotuskastme jaoks:
- - 400 ml majoneesi;
- - 400 g pehmet sulatatud juustu;
- - 2 keedetud muna.
Juhised
Samm 1
Ühendage juust ja majonees sügavas kausis.
2. samm
Lisage kahvliga püreestatud munad ja segage uuesti.
3. samm
Lõika koor rullilt maha. Pange esimene leivakiht vormi. Pintselda saadud kastmega.
4. samm
Peal krabi pulgad, lõigake nagu soovite.
5. samm
Pange krabipulkadele veel üks kiht leiba, määrige kastmega, pange hakitud lõhe.
6. samm
Pange leib teise kihina, pintseldage majoneesikastmega. Sega ülejäänud kaste krabipulkade ja kalatükkidega, pane koogi peale, tasanda. Lase kalakoogil paar tundi toatemperatuuril liguneda.
