Pähklipirukas Loodusliku Jogurtiga

Sisukord:

Pähklipirukas Loodusliku Jogurtiga
Pähklipirukas Loodusliku Jogurtiga

Video: Pähklipirukas Loodusliku Jogurtiga

Video: Pähklipirukas Loodusliku Jogurtiga
Video: Kreeka vaatamisväärsused: Chalkis, Evia saar - ekskursioonid ja kaunis loodus 2024, Märts
Anonim

Seda looduslikku jogurtipähklipirukat on üsna lihtne valmistada, nii et te ei raiska sellele palju aega. Ta kindlasti rõõmustab teid oma peene ja erakordse maitsega. Lisaks võib suurema osa selle jaoks vajalikest koostisosadest leida kodus iga kogenud koduperenaise juurest.

Pähklipirukas loodusliku jogurtiga
Pähklipirukas loodusliku jogurtiga

Põhikomponendid:

  • 0,5 spl nisujahu,
  • 2 spl looduslik jogurt,
  • 2 spl Sahara,
  • 120 g võid
  • 50 g jahvatatud sarapuupähkleid, soola.

Täidise koostisosad:

  • 3 muna,
  • 2 spl nisujahu,
  • 350 ml looduslikku jogurtit,
  • 100 g suhkrut
  • näpuotsatäis soola,
  • ¼ tl vanilliin,
  • sidrunimahl.

Ettevalmistus:

  1. Kõigepealt segage suhkur, jahu, lisage sool ja jahvatatud sarapuupähklid.
  2. Jahutatud või segatakse jahu massiga ja purustatakse. Järgmisena lisatakse looduslik jogurt ja sõtkutakse tainas ise. See rullitakse poole sentimeetri paksuseks ja kantakse eelnevalt määritud küpsetusnõusse (taignarulli abil).
  3. Vormis peate tegema umbes paari sentimeetri kõrguse külje. Soovitatav vormi läbimõõt peaks olema umbes 20 cm.
  4. Asetame kooki 10 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju.
  5. Järgmine samm on pirukatäidise ettevalmistamine. Esiteks eraldame munakollased valgetest. Vahusta valged valge vahuni, lisa veidi soola ja jahvata munakollased suhkruga. Lisage vaheldumisi munakollastele ja suhkrule sõelutud jahu ja jogurt. Järgmisena lisage vanilliin ja sidrunimahl ning seejärel lisage saadud mass valgusegule.
  6. 10 minuti pärast võta koogipõhi ahjust ja lisa sellele täidis.
  7. Pange kook uuesti ahju ja küpsetage seda umbes 35 minutit. Peagi ilmub koogile kuldne koorik. Piruka maitse on mõõdukalt magus, mitte magus.

Soovitan: