Maamees Kartulipirukas

Sisukord:

Maamees Kartulipirukas
Maamees Kartulipirukas

Video: Maamees Kartulipirukas

Video: Maamees Kartulipirukas
Video: Maamees X Õutii - Maamees 2024, Märts
Anonim

Kui te ei tea, mida kartulipudruga peale hakata, siis siin on lihtne lahendus - tehke maakartulipirukas. Munade tõttu suureneb nõude maht märkimisväärselt. Lisades kompositsioonile mõned lihatooted, muudate piruka veelgi rahulikumaks.

Valmistage maalähedane kartulipirukas
Valmistage maalähedane kartulipirukas

See on vajalik

  • - lihatooted (sink, vorst, vorstid, keedetud liha jne) - 100 g;
  • - hapukoor - 3 supilusikatäit;
  • - sibulad - 2 tk;
  • - munad - 5 tk;
  • - kartulipuder 8 kartulist.

Juhised

Samm 1

Haki sibul peeneks ja prae kuldpruuniks. Pange lihatooted sibulale, kui see on pehme, praadige koos ja jahutage.

2. samm

Valage toores muna kartulipüreesse, segage praadimine. Pange segu võiga määritud pannile. Lamendage paremini ja tehke toores munade jaoks neli auku. Vabastage toored munad ettevalmistatud kaevudesse.

3. samm

Siluge kartulite pind ja pintseldage neid hapukoorega. Eelsoojendage ahi ja asetage anum sinna. Pärast selle pinna pruunistumist eemaldage kook ahjust.

4. samm

Juhul kui vajate piruka lahjat versiooni, tehke kartulipuder kartulipuljongi, mitte piimaga. Sega muna asemel 2 spl tärklist. Asendage liha jaoks praetud seened või lisage üldse midagi.

5. samm

Paku valmis maapiirkonna kartulipirukat koos rohelise sibula, peterselli, tilliga. Joogina võite kasutada külma piima, keefiri või kompotti.

Soovitan: