Igal koduperenaisel pole aega hellitada omatehtud klassikalisi täidisega kapsarulle. See retsept võimaldab teil oma lemmikroogi valmistada ebatavalises vormis minimaalsete energia- ja ajakuludega.
See on vajalik
- - ¼ kapsapea;
- - 500 g hakkliha;
- - 1 keskmine porgand;
- - 1 sibul;
- - 200 g riisi;
- - sool;
- - taimeõli;
- - vesi.
Juhised
Samm 1
Valage multivarki kaussi veidi taimeõli ja lisage hakkliha. Lülitage režiim "Prae" sisse ja praadige liha 10-12 minutit. Keetmise ajal riivi porgandid keskmise riiviga ja haki sibul peeneks. Lisage köögivili kaussi ja prae koos hakklihaga veel 2-3 minutit.
2. samm
Haki kapsas eelnevalt peeneks, pane see sügavasse nõusse ja soola. Pigista kapsast kätega, kuni see on pehme ja nõrgenenud. Loputage riis.
3. samm
Praetud hakkliha, sibula ja porgandi peale asetage kiht kapsast. Pange pestud riis kapsa peale. Täitke kõik sooja veega nii, et see jõuaks peaaegu riisikihini (umbes 500 - 600 ml) ja maitse järgi soola. Te ei pea kihte segama. Lülitage režiim Keetmine / supp sisse ja küpseta kapsarulle 30–40 minutit. Jagage valmis roog ettevaatlikult sektoriteks ja pange plaate kihte segamata. Serveeri ürtide ja hapukoorega.
